冻梨|东北人爱吃的“冻梨”到底是什么?为啥冰箱做不出来?不妨来看看( 二 )


很多人拿到冻梨时 , 觉得硬邦邦的 , 咬上一口那铁定将牙磕掉 , 就算是拿刀切也是非常费劲 , 其实想吃冻梨没有那么的难 , 只要大家准备一旁冷水 , 将冻梨放进去 , 让冻梨慢慢的缓 , 待到冻梨表面都结成了一层冰 , 敲开冰面 , 里面的冻梨已经软了 , 就可以吃了 。

轻轻咬出一个小口 , 一点点地嗦里面的梨水 , 冰冰凉凉 , 清爽解渴 , 宛如琼浆玉液一般 , 汁水喝完后 , 再吃一口冰冻的梨肉 , 香甜绵软 , 稍微带这一丝丝酸 , 别提多美味了 。

虽说现在大家的生活条件变好了 , 但是在东北这边 , 像是冻柿子、冻梨这些冷冻水果依旧广受人们的欢迎 , 倒不是大家吃不起新鲜的水果 , 而是这些冻水果是记忆中的味道 , 虽说看着丑 , 但味道是真不错 , 如果你去东北游玩 , 对方若拿冻梨招待你 , 那肯定是将你当自家人 , 是一定要尝一尝哦 。

话说你吃过东北冻梨吗?你觉得冻梨好吃吗?在你心目中算是“黑暗料理”吗?你还觉得东北哪些美食好吃?欢迎大家在下方留言 , 小编会和大家共同探讨的哦!

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