|东北人最馋的罐头里，全是科技与狠活？
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初冬里吃点甜腻口 ， 谁说非得热气腾腾？
哆哆嗦嗦从橱柜捧一樽玻璃瓶子出来 ， 里头浸着冻剌剌的果肉 ， 细勺子往瓶口里舀一小块 ， 糖水滴溜溜 ， 又滑又冻吞下去 ， 几下冷颤 ， 有点宝玉在薛姨妈家暗地里吃冷酒那种刺激劲 。
从此遇到点什么不顺心的 ， 就吃凤梨罐头 。 图/《重庆森林》
相比铁皮箱里转上转下烘出一团白烟的烤红薯、圣诞夜里熬出黄森森一锅黏稠热气的南瓜汤 ， 小时候更馋透明罐子里的凉果子 ， 小块小块地剥好了皮 ， 爽快来两口 ， 冰得小肠子一阵齁甜 。
可最近有橘子罐头的生产线被偷拍下来 ， 镜头晃过去 ， 工人们就那么裸着手抓起橘子肉 ， 手掌心攥得水滴淋漓 ， 果筐子挨着流水线 ， 清洗、挑拣、装罐稀稀落落 ， 一顿让人倒胃口 。
阿姨手上的金戒指会不会掉进去？图/@九派新闻
这下子评论区吵吵嚷嚷 ， 把“过去奶奶就说水果罐头是人家脚踩着染了色”的训话都翻出来一块儿凑热闹 ， 再大的瘾也被这个热搜给彻底戒了 。
水果罐头真的会毒死人吗？
其实在长辈眼里 ， 水果罐头一直不算入流 。
加了个玻璃罐子就涨价 ， 超市花10块钱拎来的一袋橘子 ， 放在罐头里就得多掏十几块钱 ， 配料表上赫然分明的克重有一半还得归到糖水那儿去 ， 没有一个俭省主妇愿意花这冤枉钱 。
而视频里徒手剥皮这种事儿 ， 又让水果罐头嗡的蒙了一层“不该吃”热评 ， 工人们手脚不干净是一回事 ， 配料表拉出来 ， 甜蜜素、柠檬酸、苋菜红、山梨酸又是对主妇们的一重暴击 。
连手套都懒得戴啊 。 图/bilibili@7分甜美食
都是切了块的果子 ， 那橘子不吃就得瘪、梨子不吃赶着黄 ， 可水果罐头跟打了激素似的好看 ， 桃红梅紫地漂在糖水里 ， 一年半载也不烂 ， 难怪公共台做街访十有八九都被回了句“防腐剂” 。
事实上水果罐头根本不需要加防腐剂 。 图/@广东公共
闷头干一罐 ， 果子里的汤汁和着糖液 ， 光热量就飙得比普通鲜果高了40%-110% ， 要不怎么说长辈总拦着买 ， 水果罐头“没得营养又啷个贵”的差劲印象早早就在坊间留下了 。
关于水果罐头吃出癌症的谣言一度传得沸沸扬扬 。 图/bilibili@牛顿顿顿
网上再众说纷纭地添点油、加点醋 ， 水果罐头就彻底背上了致癌的锅 ， 在6000名被调查的小区群众里 ， 果不其然有一半人都断定了它不新鲜 ， 直到中国罐头工业协会出来撑了一把腰 。
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