武汉|全国哪里人吃猪“最猛”?前十没有北方一省一市,你家乡排名第几( 二 )



5:云南 , 云南人每年消费猪肉为24.7公斤 , 仅次于江西 。 猪肉是云南人餐桌上必不可少的食物 , 当然他们的烹饪方式也是比较独特的 。 云南迪庆彝族传统食品坨坨肉 , 琵琶肉 。 纳西烤肉 , 大理生猪皮 , 火烧乳猪 , 米灌肠 , 生皮 , 野猪肉干巴 , 炸猪皮 , 丽江腊排骨 , 宣威猪肚血旺……

6:湖南 , 湖南人年均猪肉消费量是22.7公斤 。 湖南人热情好客 , 爱吃也会吃 。 口味多数是油重色浓为标志 , 以酸、辣、香、鲜见长 。 咸、香、甘、浓的腊味合蒸 。 毛氏红烧肉 , 火遍全国的辣椒炒肉 , 老口子肉炒肉……每一种猪肉的做法都好吃到爆 。

湖南之后 , 排名7.8.9.10的省份依次是贵州的22.3公斤 。 广西的20.7公斤 。 浙江20公斤 。 湖北19.4公斤 。 以上十大吃猪省份 , 没有北方一省一市上榜 。 也不是说北方人不吃猪肉 , 只是不如南方人吃得多而已 。 继湖北之后 , 福建 , 上海 , 内蒙古 , 安徽 , 江苏 , 海南 , 辽宁 , 北京 , 黑龙江 , 吉林 , 天津 , 河北 , 山东……

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