宜宾|保水幸福指南:打工也要做精致的干饭人!

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宜宾|保水幸福指南:打工也要做精致的干饭人!

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工作党们在外上班工作 , 每天都要输出超大的脑力值和体力值 , 一日三餐当然更要吃得好!在保水上班的人就有口福啦 , 今天分享的几家店铺都在鹿溪汇美食街 。 努力工作 , 也要多犒劳犒劳自己~
1、大城小厨
【宜宾|保水幸福指南:打工也要做精致的干饭人!】馆子在鹿溪保水美食街 , 这家主打家常菜的馆子 , 号称有“妈妈的味道” , 离家的上班族也可以吃上一口“家的味道” , 家家都会做的回锅肉、土豆丝、小炒肉、蛋花汤......这里让在外工作的人也可以吃到最熟悉的味道 。

鲜椒兔丁从一端上来就飘着辣椒的鲜香 , 青椒、小米椒、芝麻、葱、姜、蒜.....每一味佐料都在兔兔肉中体现得恰到好处 , 巴适不摆了 , 妥妥满足四川人的一颗爱吃辣的灵魂;在时蔬小炒肉里夹上一筷子 , 满嘴的原滋原味、鲜香爽口 , 再来一口米饭 , 幸福感呈直线上升;看似简简单单的土豆丝承载了满满的家常口味 , 土豆的鲜香在鼻尖萦绕 , 小米椒和香葱的味道在咀嚼中同土豆丝脆爽的口感完美配合 , 给人超温馨的用餐体验 。

地址:双流区保水逸苑便民市场南(保水南二街南)
2、宜宾燃面
中午吃中式打工餐 , 那么晚上就来安排一碗“家乡味”吧!宜宾燃面 , 因其油重无水 , 点火即燃 , 故名燃面 , 其选用当地优质水面条为主料 , 宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生等为辅料 。 将面煮熟 , 捞起甩干 , 去除碱味 , 再按传统工艺加油和佐料 , 快速和匀 , 就是一碗喷香四溢的燃面 。

在鹿溪汇特色商业街区里 , 也有这样一家宜宾燃面 , 燃面上撒上满满的葱花和配料 , 能吃辣的小伙伴一定要加上小米椒 , 满满一碗五颜六色的看着超级有食欲!均匀拌开来 , 让每一根面条都充分蘸上碗底的酱料 , 芝麻油的醇香伴随着辣椒红油直冲味觉神经 , 麻辣鲜香 , 美味可口;芽菜还带着脆劲 , 酱香微咸、还带着腌制过后的回甜;花生和芝麻紧紧贴在每一根面上 , 增添了丰富的口感和层次 。

(ps:在宜宾燃面的旁边 , 还有家宫廷糕点的点心铺 , 作为老成都的特色小吃 , 宫廷糕点一直受着成都人的青睐和偏爱 。 在下班路上 , 花几块钱买几块香甜酥脆的桃酥 , 或是新派中式糕点 , 这里都应有尽有 , 给充实的小日子再加一点甜 , 都是很不错的选择噢!)
地址:双流区梦溪东一街与保水南二街交叉口北60米

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