葡萄柚|小学生早餐不用愁，分享5种“美味”，营养好吃还简单，1周不重样葡萄柚

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小学生早餐不用愁，分享5种“美味” ，营养好吃还简单，一周不重样
孩子上小学了，每天早上都要给他做早餐。虽然买早餐比较方便，但总感觉不卫生，而且种类很单一，所以还是早起一小时，自己做。

【葡萄柚|小学生早餐不用愁，分享5种“美味”，营养好吃还简单，1周不重样】早餐是三餐的重中之重，给孩子补充营养，个子长得高，脑袋更聪明，更好地学习知识。但早餐该怎么做呢？让很多家长都愁坏了，毕竟很多孩子都挑食，做了不吃能气死人。今天我和大家分享一下我的经验。
下面这几款早餐，都是我经常给孩子做的，做法简单，色香味俱全，孩子一看到就胃口大开，再也不挑食，乖乖吃完。

1、牛肉时蔬粥
准备大米100克、牛肉半斤、生菜100克、胡萝卜1根、香葱2根、食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油。
第一步、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。牛肉切小块，也用清水浸泡30分钟，泡出血水，捞出沥干水分，加适量盐、生抽、料酒拌匀，腌制15分钟。
第二步、砂锅里加入适量清水，煮开后倒入泡好的大米，小火煮30分钟。胡萝卜去皮洗净后切丁，生菜洗净后撕成片。
第三步、锅里倒入少量油，烧热后倒入牛肉，翻炒至变色后盛出，再放入胡萝卜翻炒至断生。把牛肉丁、胡萝卜倒进大米粥里，继续煮20分，最后放入生菜叶，继续煮3分钟即可。

2、火腿鸡蛋饼
准备鸡蛋2个、面粉1大勺、香菇2个、青菜2棵、火腿肠1根、食盐、五香粉、食用油。
第一步、香菇洗干净后切丁；青菜洗干净后焯水1分钟，挤干水分，剁碎；火腿肠也切丁。把面粉倒入大碗中，加入适量清水搅拌成糊状。
第二步、向面糊中加入香菇丁、青菜末、火腿丁，再打入鸡蛋，加入适量食盐、五香粉，用筷子搅拌均匀。
第三步、平底锅里加入适量油，小火加热，舀一勺鸡蛋蔬菜面糊倒入锅中，转动锅子摊成圆饼，小火煎至两面金黄即可出锅。
3、牛奶玉米糊
准备新鲜甜玉米1个、纯牛奶1盒、剩米饭100克、小米50克、冰糖30克、清水1200克。
第一步、新鲜玉米洗干净，剥成玉米粒。小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
第二步、把玉米、小米倒入破壁机中，加入剩米饭、纯牛奶、冰糖，再倒入清水。
第三步、选择米糊程序，没有的话直接打就行了，等待半小时左右，牛奶玉米糊就做好了。
4、鸟巢鸡蛋饼
准备鸡蛋适量、土豆3个、胡萝卜1根、面粉1大勺、香葱2根、黑芝麻1勺、食盐、食用油、五香粉。
第一步、胡萝卜、土豆去皮，洗干净后刨成细丝，红黄搭配，颜色非常好看。把土豆丝、胡萝卜丝放进大碗里，加入一勺盐拌匀，腌制10分钟。
第二步、土豆丝、胡萝卜丝变软后，加入一大勺面粉，一勺五香粉、适量食用油，用筷子翻拌均匀，变成粘稠的状态。
第三步、锅里倒油烧热，舀一勺土豆丝放入锅中，用筷子整理成鸟巢状，小火煎至定型，在中间打一个鸡蛋，撒一点黑芝麻，小火煎一会儿。
第四步、鸡蛋定型后，把饼翻个面，两面都煎至金黄色后就可以出锅了，吃起来外酥里嫩，咸香可口。

葡萄柚|小学生早餐不用愁，分享5种“美味”，营养好吃还简单，1周不重样

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