【中餐|中餐在国外很受欢迎吗？但凡出过国的，都不会有这个想法】
文章图片
中餐在国外很受欢迎吗？但凡出过国的 ， 都不会有这个想法 。
在美国加拿大比较吃香的 ， 是taco（墨西哥卷饼） 。
大城市的话 ， 还是美国本土快餐的天下 ， 什么Burger king（汉堡王） ， subway（赛百味）之类的 。
美加的小城市 ， 关键在于选择太少 。
我们在国内 ， 一个小城市 ， 街边馆子 ， 地摊什么的 ， 不会缺吃的 。
但是美国的小城市 ， 很多一个小镇就2家餐厅 ， 还都是快餐 。
这个时候 ， 你只要来开餐厅 ， 不论是什么 ， 都很吃香 。
和中餐到底怎么样没有什么关系 。
根据实际经验来看 ， 受北美人认可程度高的是粤菜 ， 准确的说是烧腊 ， 而且都是做的不那么好 ， 死甜死甜的那种 ， 老外特别多 。 基本上排队的全老外 。
至于湘菜 ， 川菜 ， 鲁菜 ， 东北菜之类的 ， 如果不是全村没几家店的话 ， 基本上没有老外来吃 。
所以更多的可能是竞争少 ， 会让少数人产生这种错觉 ， 但是你看大城市 ， 清一色西餐厅的天下 。
同理 ， 日料和韩料也是如此 ， 生意好不一定是因为他好吃 ， 很多事是没得选 。
而实际上 ， 泰国菜 ， 越南菜 ， 和印度菜总体在北美并不比中餐差 。
中式菜系中 ， 只有烧腊（爆甜版）能一骑绝尘 ， 甩开其他菜系 ， 和北美本土餐厅掰掰腕子 。
推荐阅读
- 黄油|一款简简单单的小凉菜，下酒佐餐很不错的
- 大蒜|大蒜烧肚条制作方法特别简单，需要的材料也很简单，制作方法很多
- 羊肉|买羊腿，选“前腿”还是“后腿”？屠夫：差别很大，不要乱买
- 蛋糕|大蒜炒五花肉，很多人可能没吃过，那种浓浓的蒜香味道，特别味美
- 汾酒|喜欢吃面的人，一定要尝一尝以下这几种，口感都很独特
- 蛋糕|印花蛋糕卷想吃没处买，自己做其实也很简单，看过来你也可以
- 萝卜|这叶子很多人都扔了真可惜，和肉末一起炒，营养好吃，特别下饭
- 中餐|婆婆包香菜馅饺子，儿媳却不能吃香菜，儿子：就你矫情，不吃饿着
- 草莓|广东男子请客，媳妇半小时做5道菜，他却不满意：这菜让我很丢人
- 章丘铁锅|曾经“红极一时”的章丘铁锅，为何如“跌落神坛”？原因很简单！