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来东北旅游 ， 5道特色美食要尝尝 ， 没吃过就等于白去了 ， 不妨看看
我国幅员辽阔 ， 每个地方都有一道靓丽的风景线 ， 一年四季 ， 各地风景总是不同的 ， 像是在春夏秋季 ， 很少有人会来东北游玩 ， 毕竟在这3个季节中 ， 各地的城市也没有什么太大区别 ， 但等到冬季时 ， 你就会发现有不少人来东北游玩 ， 看雪景、打雪仗、滑雪、滑冰等等 。
而除了赏景游玩外 ， 来东北那肯定少不了品尝当地的美食了 ， 毕竟想要了解当地文化习俗 ， 美食是最能反应的 ， 但大家来到东北后 ， 最先想到的就是烤冷面 ， 但其实东北的美食有很多种 ， 并且每一道都非常的美味 。
那接下来小编就为大家分享5道特色美食 ， 来东北游玩是一定要尝尝 ， 没吃过就等去白去了 ， 建议大家了解一下 ， 也算是为自己去东北提前作一份攻略 ， 或是来看看这些美食你吃过吗？
第一道：铁锅炖大鹅自从进入冬季了 ， 有些地方也开始下雪了 ， 而每家每户都会安排一道硬菜 ， 那就是铁锅炖大鹅 ， 慢慢的这道菜就已经成为了东北最著名的特色美食 ， 有不少人来东北 ， 都会体验铁锅炖大鹅这道美食 。
宰杀好的大鹅 ， 用铁锅和柴火慢慢地炖煮 ， 之后还会往里面放酸菜、粉条、土豆等食材 ， 最后再围着锅边贴上一圈饼子 ， 待到里面的鹅肉已经炖到脱骨了 ， 这油脂也都炖出来了 ， 里面的配菜和饼子带着肉香味 ， 锅中的配菜还解了大鹅的油腻 ， 别提多美味了 ， 大家来东北 ， 铁锅炖大鹅一定要尝尝哦 。
第二道：锅包肉很多人觉得东北菜颜值不高 ， 一个个长得都丑 ， 没有杭帮菜精致 ， 但其实我们东北菜也是颜值代表的 ， 而它就是锅包肉 ， 作为东北非常出名的一道特色佳肴 ， 将里脊肉切成薄厚均匀的片 ， 裹上面糊放到油锅中炸到金黄 ， 之后在复炸一次 ， 然后调一个糖醋汁 ， 搭配葱丝、胡萝卜丝、香菜、姜丝进行翻炒 。
最后呈现出来的佳肴 ， 色泽金黄 ， 不同颜色交织在一起 ， 还散发着酸甜的香味 ， 咬上一口 ， 外酥里嫩 ， 酸酸甜甜的味道 ， 别提多美味了 ， 让你吃了一块就会想下一块 ， 来东北游玩 ， 不管去哪个饭店、小铺吃饭 ， 锅包肉都要尝尝哦 ， 并且是不会踩雷的！
第三道：小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇可不是大家常见的黄焖鸡 ， 用两个鸡腿配点香菇就完事了 ， 东北菜中小鸡炖蘑菇 ， 里面最主要的两个食材都是有讲究的 ， 小鸡是要自己养的走地鸡 ， 这样炖出来的鸡肉才会更美味 。
最重要的是里面蘑菇 ， 一定要用东北特产榛蘑 ， 只有这两种食材炖出来 ， 才叫小鸡炖蘑菇 ， 小编每到冬季时都会常吃这道菜 ， 我最喜欢的就是里面的榛蘑 ， 有条件的话在往里面放点粉条 ， 炖出来的菜就更美味 ， 更下饭了 ， 保证你吃过就念念不忘哦~
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