菠菜
菠菜是一种很好的防病蔬菜 ， 经常吃菠菜的好处很多 。 中国北方也有冬季播种、来春收获的 ， 俗称埋头菠菜 。 条播或撒播均可 。 菠菜有生血作用 ， 血虚者可常食菠菜 。 菠菜中还含较高的天然核黄素(维生素B2)与硫胺 ， 冬季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜、
推荐食谱：【炖菠菜】所需食材：菠菜 生抽 老抽 豆腐 葱姜 土豆 肉
1、准备一些新鲜的菠菜 ， 先把菠菜给清洗一下 ， 接着再把菠菜的根部给切下来 ， 然后再把菠菜的根部清洗干净 ， 根部容易藏污纳垢
/2、接下来再准备一个新鲜的土豆 先把土豆给清洗一下 ， 接着再给土豆削皮 ， 然后再给土豆切成土豆片 ， 接着再给切成土豆条 ， 再准备一些豆腐 ，先切成豆腐片 ， 再给切成豆腐条 弄好再放进碗中备用
3、再准备一些五花肉 ， 先把五花肉给清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 然后再给五花肉切成薄一点的肉片 ， 尽量切得薄一点 ， 这样烹饪的时候 吃着不会太油腻
4、接着再准备一些大葱 切成葱段 再准备一些生姜 给切成姜块 ， 再准备一些大蒜 切成蒜块 ， 接着再准备一些小葱 直接给切成葱花
5、锅中烧水 添加一些盐 再添加一些食用油 水开再放入菠菜焯水 ， 焯水断生后再给捞出控水 。 然后再给菠菜切成小段 放在一边备用
6、接下来锅中烧油 放入猪肉给炒一炒 ， 小火慢炒 煸炒出；里面油脂 。， 然后再接着炒 ， 放入葱姜蒜给炒香 ， 之后再放入 土豆条 豆腐 倒入开水 改大火煮开
7、煮开后 再放入生抽 老抽 香醋 盐 鸡精 胡椒粉 再继续给炖一炖 ， 入味 再放入菠菜继续炖 ， 炖好盛入盆中 美味好吃的炖菠菜就做好了 。
鹌鹑蛋
俗话说“要吃飞禽 ， 鸽子鹌鹑” ， 不仅鹌鹑有营养 ， 鹌鹑蛋的营养也很高 ， 鹌鹑蛋有着“卵中佳品”之美称 ， 鹌鹑蛋是动物里面的人参 ， 看着其貌不扬 ， 但是营养价格是公认的高 ， 有很高的药物价值 ， 受到很多人的喜欢 。
推荐食谱：【虎皮鹌鹑蛋】
所需食材：鹌鹑蛋 葱姜蒜 辣椒 八角 桂皮 香叶 啤酒
1、准备一些新鲜的鹌鹑蛋 ， 先把鹌鹑蛋给清洗一下 ， 可以用淡盐水清水 ， 可以洗掉表面的脏东西 洗净的鹌鹑蛋放进锅中 ， 大火给煮开 ， 接着再转小火继续煮15分钟左右
2、接下来再准备一些大葱 切成葱段 ， 再准备一些生姜 切成姜片 ， 接着再准备一些干辣椒洗净 ， 再放入一些八角 桂皮 香叶， 再准备一些小葱 被切成葱花
3、鹌鹑蛋煮熟之后 再给捞出来 ， 接着再把鹌鹑蛋给一个个的撬开 ， 把鹌鹑蛋的外皮给剥掉 ， 然后再放进水中给清洗干净 ， 多清洗几遍 洗净再给捞出控水备用
4、接下来锅中烧油 放入控干水分的鹌鹑蛋给炸一炸 ， 小火慢炸 ， 炸到鹌鹑蛋起虎皮 ， 然后再给鹌鹑蛋捞出来控油备用
5、接下来起锅烧油 放入葱姜蒜辣椒炒一炒 ，再放入大料继续炒 ， 接着再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 冰糖 再放入一些啤酒， 把炸好的鹌鹑蛋也都给添加进来 ， 接着再继续小火慢炖 炖入味 被盛入盘中 ， 美味好吃的虎皮鹌鹑蛋就做好了、
豆腐
【豆腐|秋末冬初，大虾牛肉靠边站，5种“补钙王”要多吃，营养又驱寒】豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材 ， 别称水豆腐 ， 豆腐是我们日常生活中经常食用的食物 ， 豆腐种类繁多 ， 可分为北豆腐、南豆腐和内酯豆腐等 ，
推荐食谱：【肉末烧豆腐】
所需食材：肉 豆腐 韭菜 淀粉 葱姜蒜1、准备两块新鲜的豆腐 ， 先把豆腐给清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 接着再把豆腐给切成薄薄一点的豆腐片 ， 接着再把豆腐给切成豆腐条 ， 然后再给切成豆腐小块 ， 把切好的豆腐小块给放进碗中备用
推荐阅读
- 豆腐|超简单的4道下饭菜做法，适合新手操作，鲜香又美味，想学收藏了
- 豆腐脑|卖酱油的都如此“内卷”了？海天风波未平，李锦记又放“大招”
- 豆腐|冲泡白毫银针，要“快出水”还是“闷泡”？在这个时间内刚刚好
- 豆腐|无敌下饭好吃到流泪的“火腿豆腐煲”
- 豆腐|小米别再熬粥了，加点面粉，筷子搅一搅，做出美味小零食，太香了
- 荠菜|美食分享：荠菜豆腐汤，制作简单，味道鲜美
- 豆腐|包菜别做老一套了，试试这个做法，吃一盘都不过瘾，太香太下饭了
- 豆腐|菜越好吃，倒闭越快？这个世界怎么了？这都敢说？
- 饺子|秋末冬初，老传统讲究吃5种美食，补冬补嘴空，冬季健康少生病
- 豆腐|一场小学生厨艺比赛，被质疑炫富，父亲：孩子喜欢吃海鲜，经常做