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【米饭|全国哪里的酱油最好吃？经过评比，这7款最为出名，有你家乡吗？】导读：酱油是我们日常中最常使用的调味品之一 ， 早在三千多年前 ， 中国周朝就有制作酱的记载了 ， 当时 ， 酱油还是中国古代皇帝御用的调味品 。 而最早的酱油是由鲜肉腌制而成 ， 和鱼露的做法很接近 ， 而随着时代的进步 ， 人们发现用大豆做出来的酱油比肉做出来得更鲜 ， 成本也更低 ， 所以慢慢的 ， 酱油也成了家家户户最常使用的调料 。 而现如今 ， 我们去超市买酱油时 ， 发现货架上堆放了几十种酱油 ， 有进口和国产 ， 价格从3-100元不等 ， 很多人买酱油时 ， 都挑花了眼 。 而今天老胡给大家介绍的这7种酱油 ， 经过评比 ， 是国产中最为出名的 ， 看看有没有你家乡的 。
第一种：千禾酱油
千禾是我家经常使用的一款酱油 ， 它给我最大的印象就是“零添加” ， 而我们看千禾酱油的配料表 ， 确实只有基础配料 ， 没有任何添加物质 。 虽然千禾没有添加其他物质 ， 但是它氨基酸的含量极高 ， 这就说明千禾酱油酿造的时间确实够长 ， 所以家里有小孩的 ， 都可以多给千禾酱油他们吃 。 千禾酱油虽然鲜味足 ， 但是它偏咸 ， 所以放了千禾酱油后 ， 一定要减少食盐的量 。
第二种：李锦记酱油
李锦记酱油距今已有122年 ，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力 ， 畅销国内外 。 第一次使用李锦记味极鲜时 ， 它的鲜香味给我很深的印象 ， 我在做凉拌菜时 ， 加了一勺 ， 客户都夸这道菜做得特别鲜美 。
而李锦记酱油选用的原材料也非常有讲究 ， 它只选用最优质的“非转基因”的原粒黄豆 ， 确保发酵好的酱油香味十足 。
第三种：致美斋酱油
老广州人都知道 ， 致美斋酱园真是未到其门 ， 先嗅其香 ， 而致美斋高端系列的天顶抽 ， 是我吃过做好的酱油之一 ， 它“味鲜、色浓、体凝、醇香” ， 真的是酱油中的佼佼者 。 而致美斋特级鲜味生抽1.75L只要24元 ， 真的是物美价廉 ， 不管是炒菜还是凉拌 ， 放致美斋酱油能明显的增加菜肴的鲜香味 。
第四种：六月鲜酱油
六月鲜酱油闻着有很独特的酱香味 ， 通过我的了解 ， 我发现六月鲜酱油使用的原材料和其他品牌不一样 ， 它是用优质非转基因大豆与冬小麦碰撞、发酵而产生的酱油 ， 这种酱油最大的特点是“自然醇鲜” 。 而六月鲜酱油和它名字一样 ， 经过6个月
第五种：厨邦酱油
厨邦酱油是同行业中首个且是唯一的“人民大会堂宴会用酱油” ， 它味道鲜美、酱香浓郁 ， 特别是其氨基酸的含量高达1.3g/100ml ， 比国家一级标准还高出85% ， 所以厨邦酱油格外鲜美 。 虽然厨邦酱油味道鲜 ， 但是它的价格也不算贵 ， 1.68L大概在17元左右 ， 价格特别亲民 ， 所以现如今厨邦酱油也是中国最为火热的酱油之一 。
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