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全国哪里人“最爱”吃蒜？经过评比 ， 这4个地方“嗜蒜如命” ， 一顿不吃都不行！
中国人到底有多爱吃蒜？从各地流行的关于蒜的金句就能看得出来：
“一头蒜 ， 一碗面 ， 给个美女都不换！”
“吃肉不吃蒜 ， 营养少一半！”
“吃面不吃蒜 ， 味道减一半！”
对于北方人来说 ， 尤其是爱吃面食的北方人 ， 对大蒜的喜爱可以说是至死方休 ， 一顿不吃都难受 。 那么 ， 问题来了 ， 全国哪里人最爱吃大蒜？经过评比 ， 这4个地方“嗜蒜如命” ， 一顿不吃都不行！
1.山东
要说吃大蒜 ， 山东人最有发言权 。 山东的济宁金乡和临沂苍山 ， 这两个地方都被称为“大蒜之乡” ， 毫不夸张地说 ， 山东人的餐桌上不可能没有大蒜 。 作为八大菜系之首 ， 鲁菜没有蒜 ， 就像川菜没有辣椒、麻椒 ， 那是没有灵魂的 。 正所谓“鲁菜一万单八百 ， 大蒜独占小九千” ， 山东的菜 ， 少啥也少不了蒜 。
2.陕西
陕西作为面食大省 ， 面是皮、蒜是魂 ， 没有蒜的面 ， 那就是没有魂的人 ， 面不像面、人不像人！在陕西 ， 蒜可以和所有面食无缝衔接、完美搭配 ， 你面馆敢没蒜 ， 除非是不想接客了 。
3.东北
其他地方蒜是佐料 ， 搁东北那嘎达 ， 蒜摇身一变就成正餐了 ， 每家每户每天都要吃 ， 无蒜不欢、不服都不行 。
一碗面条一骨碌子蒜根本不够 ， 一个饺子就一瓣蒜 ， 吃烧烤更少不了蒜 ， 甚至没有菜 ， 蒜瓣都管直接下酒 ， 还越喝越有 ， 真是抬头是蒜、低头是蒜 ， 有事没有都得开口蒜 。 【大蒜|全国哪里人“最爱”吃蒜？】
4.河南
河南也是大蒜的主产地 ， 对于大蒜的喜爱也有迹可循：从前人都说河南人有三大胆 ， 一出门不带伞、二六十不做“棺材板”、三吃大蒜不害眼 。 都说蒜毒气大、吃多害眼 ， 但河南人不怕 ， 该咋吃就咋吃 。 吃饭前都会先剥一堆蒜 ， 边吃蒜边吃饭 ， 蒸馍夹生蒜 ， 才是爷们儿饭 。
不过不抬杠 ， 其他地方也有不少爱吃蒜的 ， 要是真喜欢不妨试试俺河南大蒜之乡杞县的紫皮大蒜 ， 个头大、蒜味足 ， 品质不赖、价也便宜 ， 欢迎砸单 。
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