|酒桌上,为啥喝红酒时只往杯里倒“三分之一”?
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喝红酒时 , 为什么不倒满杯?现在有越来越多的人喜欢喝红酒 , 相较于白酒的辛辣 , 啤酒的苦味 , 红酒的口感更加柔和 , 而且喝少量的红酒还可以促进血液循环 , 具有美容养颜的作用 , 因此受到许多女性朋友的青睐 。不知道大家有没有注意到 , 喝红酒时 , 从来不会像倒白酒或者倒啤酒一样 , 把整个杯子都倒满 , 而是只倒三分之一 。这究竟是为什么呢?
一、便于醒酒大家知道 , 红酒在开瓶之前都是处于密封状态 , 而人们喝红酒多是为了品尝红酒的美味 。那么要想品尝到红酒的美味 , 就必须要做一件事 , 那就是醒酒 , 这是喝红酒时必不可少的步骤 。当我们把红酒倒入酒杯后 , 红酒与空气接触 , 它的香味就会慢慢地散发出来 。如果我们把整个杯子都倒满红酒 , 红酒与空气的接触面积就会变少 , 而且杯子底部的红酒也无法与空气接触 , 就会导致醒酒的时间变长 , 因此才选择倒三分之一 。
二、便于观察红酒的品质在生活中 , 大家无论是喝白酒还是喝红酒 , 最看重的就是酒的品质 。如果花了钱 , 却买到了一瓶劣质红酒 , 相信喝酒的好心情一下就没有了 。
懂红酒的人通常都会通过摇晃杯子来观察红酒的品质 。
一是通过摇晃杯子可以使红酒散发出更浓的味道 , 二是通过味道来判断红酒的好坏;三是通过摇晃杯子 , 还可以观察红酒的挂壁情况 , 从而判断杯中红酒的品质 。如果把整个杯子都倒满红酒 , 摇晃杯子时 , 红酒非常容易洒出来 , 就不方便观看红酒的品质了 。
【|酒桌上,为啥喝红酒时只往杯里倒“三分之一”?】
红酒的品质
三、品酒人们平时喝白酒或者啤酒时 , 通常都会举起酒杯一饮而尽 , 很豪爽 。但喝红酒并不是为了追求这种豪爽 , 人们也经常说红酒不是用来喝的 , 而是用来品的 。品红酒是一件非常浪漫的事情 , 讲究情调 , 姿态一定要优雅 , 要一点一点的喝 , 慢慢的品尝红酒的香味 。如果把整个杯子都倒满 , 看上去就不是很美观 。而且喝红酒时 , 大家还要不时地摇晃杯子 , 倒太满 , 就非常容易洒出来 , 那样就太尴尬了 。
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