推荐食谱:【小白菜炖豆腐】
食材清单:白菜 豆腐 葱姜 枸杞
1、准备一把粉丝 先把粉丝给简单地清洗一下 , 然后再给粉丝放进温水里面 , 温水给粉丝完全泡软 。
2、接下来再准备一些新鲜的豆腐 , 先给豆腐清洗一下 , 洗掉表面的粘液 , 然后再给豆腐切成厚一点的豆腐块 , 切好的豆腐块再给放进碗中备用
3、再准备一些小白菜 , 先给小白菜清洗一下 添加盐 , 淡盐水清洗 , 可以起到杀菌的作用 , 洗净 大白菜 再给切一下 , 白菜梆子给切成片 , 白菜叶子给掰成块 然后再分开盛放
4、锅中烧油 先放入白菜梆子给炒一炒 , 小火煸炒 , 炒到白菜梆子断生 , 接着再放入白菜叶子 , 炒好再给倒入开水
5、开水煮开 再放入豆腐 , 再继续炖3分钟左右 , 炖好再放入盐 鸡精 胡椒粉调味 , 炖好之后 再放入葱花 枸杞点缀 , 炖入味 再给盛出 美味好吃的小白菜炖豆腐就做好了 。
猪肝
猪肝营养价值丰富 , 尤其是女性经常吃猪肝 。 女人吃猪肝具有补血、排毒、改善皮肤、抗衰老等诸多好处 。 猪肝虽然营养丰富 , 而且好处也比较多 , 但是也不能过量摄入 , 般每天在200克左右的量比较合适 。
推荐食谱:【炒猪肝】
食材清单:猪肝 面粉 淀粉 葱姜蒜 辣椒 啤酒
1、准备一些新鲜的猪肝 , 先给猪肝清洗一下 , 然后再给猪肝切成薄一点的猪肝片 , 也不要切得太薄了, 不然炒的时候很容易给炒烂了 , 弄好的猪肝再给放进盆中
2、接下来给猪肝放进盆中 然后再添加盐 再添加一些啤酒 再放入一些面粉 , 面粉水的去污能力比较强 , 啤酒可以去腥 , 给猪肝浸泡10分钟 , 然后再给捞出洗净
3、洗净的猪肝再腌制一下 , 往里面添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 料酒再放一些辣椒粉 , 然后再添加一些白糖 充分地搅拌均匀 再放入一边腌制一下
4、再准备一些红椒 , 先给辣椒清洗一下 , 然后再给辣椒去籽去蒂 , 之后再给辣椒切成辣椒丝 , 接着再准备一些生姜切丝 大葱切丝 , 接着再准备一些大蒜给切成蒜瓣
5、准备一个小碗 , 提前调一个料汁 , 往碗中添加盐 生抽 老抽 胡椒粉 蚝油 再放入一些鸡精 再给充分的搅拌均匀 放在一边备用
6、起锅烧油 放入腌制好的猪肝给炒一炒 小火慢炒 , 炒干表面的水分 , 然后再继续炒 , 炒到猪肝微微焦香的时候 再给猪肝盛出备用
7、锅中再次烧油 放入葱姜蒜爆香 , 然后再放入炒好的猪肝 翻炒均匀 , 然后再倒入料汁 , 炒到入味 , 再放入红椒继续炒 , 炒到红椒断生的时候 然后再给盛出 美味好吃的炒猪肝就做好了 。
豆腐
豆腐是一种非常不错的日常食物 , 很多人都喜欢吃它 。 平日里吃些豆腐 , 对身体有极大的好处 。 特别是对于女人来说 , 为了身体健康着想 , 日常需要多吃些豆腐 。
推荐食谱:【家常煎豆腐】
食材清单:豆腐 葱姜蒜 辣椒 肉
1、准备一些新鲜的豆腐 , 我这里用的是老豆腐 , 先给豆腐清洗一下 , 这样可以去掉豆腥味 , 然后再给豆腐切成厚一点的豆腐片 , 接着再给豆腐切成豆腐条 , 把切好的豆腐条再给盛出再放入小碗里面 然后再添加一些生抽 腌制一下
2、接下来再准备一些大葱 , 直接给切成葱花 , 然后再准备一些生姜 切成姜末 , 接着再准备一些大蒜给剁成蒜蓉, 再准备一些小米辣 , 切成辣椒碎 弄好再放入碗中 , 接着再准备一些干辣椒 给剪成辣椒段
3、准备一些猪肉 , 先给猪肉洗净 , 然后再给切成肉末 , 不要弄得太碎了 , 不然吃起来没有颗粒感 , 弄好的肉末再给放进碗中备用
推荐阅读
- 蒸鸡蛋羹|蒸鸡蛋羹加冷水温水还是开水?蒸几分钟?告诉方法,滑嫩如豆腐脑
- 螃蟹|天冷下酒菜,建议酒友:少吃韭菜和豆腐,多吃3样,下酒又解馋
- 豆腐|好吃下饭的“渣渣豆腐”,鲜香滑嫩,营养开胃,其实做法很简单
- 豆腐|真想告诉全世界,这个巨巨巨好吃!
- 豆腐|老人长期吃素食对身体好吗
- 荤菜|大学食堂“擦边菜”套路太深,千叶豆腐都算荤菜,感觉智商被摩擦
- 豆腐|天冷了,多吃热乎菜!推荐4道家常菜,热乎乎端上桌,暖身解馋
- 鲍鱼|天冷后,多吃豆腐少吃肉,5种豆腐的好吃做法,步骤简单又入味
- 豆腐|这家夜宵店,真正将豆腐卖出“肉价钱”,食客吃了都认为值得起
- 豆腐|中国哪里的牛肉好吃?经过评选,这3个地方比较出名,有你家乡吗