南瓜|这家店故事含量0%,可可含量85%( 二 )




有趣的年轻人凑在一起 , 总想搞点事情 。 轻寒和Jostar常来Aure这里喝巧克力 , 因为巧克力相遇的三个人 , 觉得彼此相投 , 轻寒是做设计的、Jostar是做电子音乐的 , 经常聊着聊着 , 就聊出一个小活动 。
第一次尝试做了一个社区访谈“周末好 , 周一也好 。 ”轻寒和Jostar在这条街上跑了两天 , 认真的和每一个店主进行了一次对谈 , 最后把对谈的内容贴在了巧克力店的外墙上 。

还做过一些小型的电子音乐活动 , 就在街边 , 随意的、不设限的 , 谁路过就坐下来听一段 , 喝一口 , 桌子不够就鸭血粉丝汤借 , 排插不够就去咖啡店借 。
拼拼凑凑 , 一切轻松又随性的在银杏树下进行 。
活动虽小 , 每一个名字后面都是Aure和好友一些人生态度“周末好 , 周一也好 。 ”为什么只能周末好 , 周一也可以快乐啊!“莲不着水”取自《华严经》的“犹如莲花不着水 , 亦如日月不住空 。 ”



活动留下的照片被Aure封存进相框放在了店里 , 就像好朋友随时都在身旁 。
旁边还有一张素描 , 简单干净的线条勾勒了店的轮廓 , 是一位客人画的 , Aure捡了一只生病的小猫 , 治好后为它找到了一位可靠的主人 , 主人特地画了一幅 。


喝完翡翠庄园 , 我想要一杯酸度低可可更浓的热巧克力 , Aure给了我一杯“秘鲁-马拉尼翁” , 这杯复合又杂乱的香味很迷人 , 香味大于口味 。
Aure几乎不会给人推荐 , 都是让大家自己去感受 , “每个人的口味不同 , 就体验好喝不好喝就行 , 这个店能让坐下来的人舒服就好 。 ”

店里的音乐和书籍烙印着Aure的风格 , 书架中间是她自制的巧克力块儿 , 盒子封面是朋友轻寒设计 。
店里的slogan也是Aure把自己想要的感觉大致描述了一下 , 朋友就给了一句话“这世界没有美丑 , 我们都是万物” , 她觉得很符合就写在墙上 。 店名是Komkumo也是自己造的词没有直意 , kumo在日语里是云的意思 。



热可可喝着还是觉得不够的醇浓 , 我又选了两块儿巧克力块儿 , 化在嘴里 , 歘一下就上头了 。
真的很难形容遇到一块好吃的巧克力是什么感觉 , 说巧克力逢知己千块少都不准确 , 就想一直把它揣在包包里 , 它像一个小盾牌 , 一吃即可抵御不快 , 又像勾缝剂 , 一口填平内心的沟沟壑壑 。


下午加上我 , 店里总共只有2个客人 , 满屋子的音乐和巧克力的醇香 , 空气都在打滑 。
也是怪了 , 在巧克力专门店待了一下午 , 没有得到任何关于巧克力的知识 , 只知道Aure磨可可豆一般要研磨24个小时 , 有的甚至要50多个小时 。

这与日常疯狂输出疯狂倾泄的网红店不同 , 她只给你留下了味道和感受 。
简洁又干脆的老板配迷人又纯粹的可可 , 磁场很大 , 后劲儿也足 。

回家路上出于好奇 , 搜索了下刚喝的“马拉尼翁” , 这是秘鲁北部的峡谷 , 少量的信息显示“几年前少数居民能用上电 , 马路也未曾修建 , 只能通过骡子和自行车等交通工具出行 。 但科学家们意外发现世界上最稀有的纯可可豆树在这里静悄悄地生长 , 在这之前 , 人们都认为世界上再也没有纯可可豆树了 。 ”
我可能这辈子都不可能去秘鲁 , 但在成都的小巷里 , 我却无意尝到了亚马逊河和安第斯山脉的味道 。

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