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其实普通人的美好生活就落实在一日三餐中 , 虽然现代生活很方便 , 让越来越多的年轻人懒得在做饭上花时间 , 平时不是点外卖就是下馆子 , 但是营养和卫生都令人堪忧 , 相比之下 , 老一辈的生活作息和饮食习惯就更值得我们学习 。 同事自从退休后 , 日子就过得很滋润 ,老两口每天早起公园锻炼 , 再一起买菜回家 , 在家里研究一下 美食 , 种种花花草草等等 , 还会将每天的饭菜分享到朋友圈中 , 好吃营养又实惠 , 不剩菜不浪费 , 从不点外卖 , 晒圈火了 , 网友: 看饿了 求蹭饭 。 一起来看看吧 。
【退休|老两口午餐晒圈火了,好吃营养又实惠,不剩菜不浪费,从不点外卖】
【萝卜豆米炒鸡蛋干】
原料: 鸡蛋干 毛豆米 胡萝卜 水淀粉 油盐
制作: 烧锅水加入少许盐和油 , 将毛豆米和鸡蛋干放进锅中焯煮至九成熟后捞出备用; 热锅凉油 , 加入1小碗胡萝卜丁进锅翻炒几下 , 加入焯好的配菜进锅继续翻炒两下 , 再加入适量的盐调味 , 最后加入水淀粉勾芡收汁即可 。
【菜心牛肉炒年糕】
原料: 年糕 卤牛肉 广东菜心 生抽 葱花 胡椒粉 油盐
制作: 烧锅水加入少许盐和油 , 将广东菜心放入锅中焯熟后捞出备用 。 热锅凉油 , 加入卤熟牛肉片进锅翻炒两下 , 加入准备好的年糕片进锅继续翻炒 , 加入1勺生抽翻炒上色; 加入盐和胡椒粉翻炒均匀 , 再放入葱花翻炒均匀即可 。
【板栗萝卜蹄花汤】
原料: 蹄花 板栗仁 胡萝卜 姜 料酒 胡椒粉 葱花 盐
制作:先将蹄花块放进冷水锅中焯水 , 加入姜片和料酒帮助去腥; 将蹄花块放入电炖锅中 , 加入几片姜 , 一次性加入足量的水 , 按下电炖锅上炖煮蹄花的功能键;还剩下半小时加入准备好的胡萝卜块 , 还剩下十五分钟时加入板栗仁 ,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可 。
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