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简单易学的家常菜!快让你的好朋友给你做!!!
【蒜苔炒鱿鱼】
食材主料:姜、蒜、生抽、盐、鸡精、豆瓣酱、干辣椒、料酒、醪糟、蒜苔、鱿鱼须
1.加入料酒和姜 , 把鱿鱼须焯水30秒-60秒
2.捞起冷水洗净后备用
3.姜蒜、干辣椒、豆瓣酱两勺爆香
4.倒入鱿鱼爆炒
5.?加入一勺醪糟
6.?倒入蒜苔炒熟 , 最后加少许酱油、少许盐和鸡精即可出锅
【辣椒炒香菇】
食材主料:蒜、辣椒、盐、鸡精、尖椒、香菇、生抽、蚝油
1.?放入蒜和辣椒爆香
2.加入香菇炒软
3.加一勺生抽和少许蚝油
4.加入尖椒炒熟 , 最后放盐和鸡精即可
【酸辣汤】
食材主料:蒜、辣椒、火腿、香菇、西红柿、嫩豆腐、鸡蛋、胡椒粉、生抽、醋、盐、鸡精
1.油热下蒜和西红柿炒香
2.加入火腿、香菇、嫩豆腐
3.煮熟后放入醋和生抽各一勺
4.放少许盐、鸡精以及辣椒 , 最后淋上蛋液即可出锅
有条件的朋友最后可撒上香菜 , 我可太爱香菜了!可惜家里没有香菜了
【辣椒|最想念的菜是家里的饭菜】
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