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萝卜最解馋的做法 ， 比红烧肉还过瘾 ， 秋冬一周吃4次 ， 营养又开胃 。 天气渐冷 ， 是时候给身体进补了 ， 绿油油的青萝卜就是最好的选择 ， 经常食用 ， 可以提高人体内免疫力 ， 还具有促进新陈代谢 ， 促进消化 ， 保护肠胃健康的功效 。
从秋天开始 ， 这道菜就离不开我家的餐桌 ， 食材便宜 ， 营养还丰富 ， 何乐而不为呢 ， 萝卜虽然个头不大 ， 但在超市总会占据大块地盘 ， 导购员还总推荐 ， 要买就买青萝卜 ， 营养价值也比白萝卜好 ， 今天我们就用萝卜给大家分享一道美食 。
准备食材：
青萝卜、盐、清水、糯米粉、洋葱、苹果、梨、姜、辣椒面、白糖
具体做法：
1.我们先把萝卜切头去尾 ， 用削皮刀把萝卜皮削掉 ， 然后切成小块 。
2.切好的小块放进锅里 ， 放一部分后撒上食盐 ， 然后接着放再撒上食盐 ， 就这样边放边加食盐 ， 放完后用手给它拌匀 ， 然后放在那里腌制5个小时 。
3.萝卜已经腌出了很多水分 ， 把腌出的水倒掉后再清洗干净 ， 然后沥干水分 。
4.锅里300g的水加入100g的糯米粉 ， 搅匀到没有干糯米粉后开小火 ， 煮成这种粘稠度后放凉备用 。
5.把洋葱、苹果、梨和姜切碎 。
6.然后放在榨汁机里打碎成泥 。
【萝卜|萝卜最解馋的做法，比红烧肉还过瘾，秋冬一周吃4次，营养又开胃】7.锅里加300g辣椒面 ， 倒入放凉的糯米糊 ， 打好的泥也倒进去 ， 加半勺白砂糖 ， 戴上一次性手套给它完全搅匀 。
8.把萝卜放进去 ， 把萝卜都均匀地裹上辣椒酱 。
9.拌好后放进坛子里盖上盖子后用水封口 ， 腌制一周后就可以吃了 。
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