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一直以来很痴迷中草药的味道 ， 经过中药铺也会忍不住深呼吸几口 ， 闻到谁家熬中药时随风飘过来的药香 ， 也会停下脚步 ， 静静闻一会儿 。 也许 ， 这就是植根于生命深处的嗅觉记忆吧？一想起儿时的老屋 ， 一股药香轻轻缭绕鼻端 。
父母早年都在林场工作 ， 谙熟各种山间草木习性的缘故 ， 他们常常从山里采回来各种草药 ， 在家里二楼的阳台上晾晒 ， 晒干后分门别类贮藏使用 。
那时家里老屋是砖木结构的 ， 一楼采用红砖砌筑 ， 二楼楼板、屋架等采用原木结构 ， 人字形斜屋顶多搭出一个小阁楼用 。 在二楼悬空伸出的小阳台上 ， 年久月深的木栏杆、木地板 ， 色泽泛着暗褐色 ， 上面总是密密麻麻晾晒着各种草药 。 有的平铺在地板 ， 有的倒悬在房梁 ， 有的搭挂在栏杆 。 不外乎是各种植物的茎、叶、花、果、根 ， 生出来的气味也是各种各样的 ， 有的散发着草籽气 ， 有的裹着野菊味儿 ， 有的是嫩树叶气味 ， 有的是柑橙调的香气 ， 有的略带土腥味 ， 有的弥散着一股浓烈的茫野之气——一种难以描述的草木的辛辣青生之气 。 林林种种的中草药 ， 你叫得上名字的 ， 或者叫不上名字的 ， 带着露水的青翠新鲜草木 ， 已经晒干发蔫、捆扎起来的草药……它们一齐散发着浓浓的药香味儿 ， 让人观之悦目 ， 嗅之神清 ， 如同走入山野林间、草木深处 。
什么是药香？那是一种复杂、微妙的味觉 ， 难以精确 ， 不好言说 。 但真要说 ， 就是如人置身中药铺所闻到的中草药气息 ， 是一种经历采摘、杀青、晒青、陈放等不同阶段而氤氲合成的草木香味 。 也许有人会说 ， 这些又不是什么香花香草 ， 哪有什么香味儿呀？
我想到在《红楼梦》中 ， 薛蟠新过门的妻子夏金桂 ， 出身于豪门富贵之家 ， 取名金桂 ， 是因为她家有“几十顷地种着桂花” 。 她家又称为“桂花夏家” ， 专为宫中供应花卉盆景 ， 是管理长安城里城外全部桂花局的顶级皇商 。 之所以是桂花 ， 因桂花乃贵气之花 ， 为帝王所喜爱 ， 故天子居住之地多种桂花 。 夏金桂被寡母纵容教养长大 ， 这是一个“爱自己如尊菩萨 ， 窥他人秽如粪土”之人 ， 嫁到薛家 ， 使得薛家上下吃尽了苦头 。
善妒的夏金桂以“菱角无香”为由 ， 责令香菱更名“秋菱” 。 心思简单、一派纯真的香菱 ， 却用娴雅的心态和充满诗意的语言 ， 向蛮横不讲理的夏金桂 ， 细细描写菱角的淡雅之香 。 香菱说：“不独菱角花 ， 就连荷叶莲蓬 ， 都是有一股清香的 。 但他那原不是花香可比 ， 若静日静夜或清早半夜细领略了去 ， 那一股香比是花儿都好闻呢 。 就连菱角 ， 鸡头 ， 苇叶 ， 芦根得了风露 ， 那一股清香 ， 就令人心神爽快的” 。
香菱本名甄英莲 ， 黄髫时被拐 ， 十一二岁时被卖 ， 本有一线生机 ， 奈何冯渊被薛蟠打死 ， 她不由自主地成了薛蟠的小妾 ， 如此黑暗的人生遭际 ， 香菱却还是天真未改 ， 浑然天成 ， 天性一段天然风度 ， 如秋水菱角一样清香悠远 。 可遇到了“河东狮”夏金桂 ， 立马让她改名 ， 把香字抹掉 ， 改为“秋菱” ， 秋天正是浓烈的桂花香四散之时 ， 哪里还有一点菱香存在的余地？
但是 ， 真的如香菱所说 ， 植物的茎、叶、花、果、根 ， 生出来的山野气味 ， 细细领略也是香的 ， 不一定是很浓烈的香味 。 药感可能不是大众认知里“好闻”的香味 ， 但是我觉得药香是能够悦己的香 ， 是一种特别对我品味的幽香 。 新鲜采摘的植物 ， 味道青绿甘苦 ， 带有汁液感；晾晒干燥的草木 ， 那种绿意与根茎气息依然十分明显 ， 还带有点儿土腥感 ， 淡淡的清苦气息 ， 充满了大自然盎然生机的感觉 。 我觉得只要是真正热爱山林的人 ， 都会喜欢这种山野药根的味道 ， 仿佛走在一座无人的松林里 ， 静谧 ， 安静 。 丝丝缕缕的药香弥漫其中 ， 清苦通透 ， 深沉丰盈 ， 别有一番韵味 ， 比起那些过于腻鼻的甜香、花香 ， 要好闻多了 。
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