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砂锅鱼骨你做过吗？好吃不是一点点
我家小妮特喜欢吃鱼 ， 各种各样的做法我都会尝试 ， 这种干锅鱼骨香味浓郁 ， 超级好吃 ， 每次做一锅都不够吃 ， 中秋节你也来一锅上桌吧 ， 绝对会秒光 。。
材料 。
鱼头鱼骨 ， 芹菜 ， 胡萝卜 ， 葱 ， 姜 ， 大料 ， 桂皮 ， 香叶 ， 花椒 ， 盐 ， 生抽 ， 橄榄油（没有可用花生油代替） 。
做法 。
1 ， 配菜切好备用 。
2把800度可空烧砂锅里加入橄榄油 ， 把各种调料放入煸香 。
3 ， 加入鱼头和鱼骨 。
4 ， 生抽烹一下 ， 入半碗水 ， 烧开加盐 。
5 ， 改小火慢炖约30分钟 。
6 ， 这个时候汤汁已经很少了 。
7 ， 加入芹菜和胡萝卜片稍焖 。
8 ， 撒上花椒面和芝麻即可上桌 。
【鱼骨|喜欢这样吃鱼，一锅出太简单，味太美甩大厨几条街】
9 ， 趁热开吃 。。
峰儿话语 。
1 ， 砂锅炖出的东西特别好吃 ， 保温性也很棒 ， 尤其适合秋冬季 。
2 ， 鱼骨和鱼头这样做出来特别有味道 。
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