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甜美的友谊充满了欢笑和共同的喜悦 , 在我的朋友中不乏这样的友谊 , 即使面对面不说话也不会觉得尴尬 , 自然的相处方式 , 让我们的身心都放松 。
我们都到了知天命的年纪 , 空闲了就会相聚一堂 , 聊一聊家常 , 拍一拍不再年轻的容颜 , 做一做喜欢的美食 。 俗话说:人间烟火气 , 最抚凡人心 , 我们也不例外 , 吃吃喝喝轻松愉悦 。
这次的朋友相聚 , 做了这一款我家经常吃的面食 , 得到了朋友们的赞扬 , 直说太香了!它鲜美好吃又柔软的馅料 , 加上薄薄的皮确实很不错 。 这款面食不需要发酵面团 , 比包子好吃 , 比较自省事 , 一定要试试 。
所用材料:面粉500克 , 韭菜适量 , 红薯粉条少许 , 鸡蛋3个 , 黑木耳少许 , 盐少许 , 鸡精少许 , 花生油适量 。
做法步骤:
第一步:把韭菜洗净控干水分 , 红薯粉条用开水泡开 , 黑木耳泡发洗净备用 。 韭菜基本是露天韭菜的最后一茬了 , 天气再冷一些就是大棚里的韭菜了 , 香味会略差一些 。 韭菜我们都常吃 , 也被称作是“壮阳草”“清肠草”等等 , 能温肾助阳 , 益脾健胃 , 行气理血 。 而且经常吃韭菜的话也可以起到养肝的作用 , 对于增强肠胃功能来说也是很有好处 。 搭配黑木耳真的是相得益彰很不错 , 不但在营养上更好而且在口感上也会更上一层楼 。
【饺子|包饺子露馅试试它,比包子好吃比饺子省事,上锅一蒸味道鲜美太香了】
第二步:韭菜切碎 , 黑木耳切碎 , 鸡蛋放到锅里加入花生油炒成鸡蛋碎 , 一起放入盆中 。
第三步:红薯粉条剁碎加入老抽酱油上色 , 放入盆中 , 加入适量的盐 , 花生油 , 鸡精搅拌均匀 , 馅料即成 。
第四步:面粉加入适量的清水和呈软一些的面团 , 拿出揉匀 , 揪成小面剂子 。
第五步:擀成薄薄的皮 , 和饺子皮差不多 , 放上充足的馅料 。
第六步:用手捏紧收口 , 这样一个像大饺子一样的蒸饺就做好了 。
第七步:全部做好以后 , 放到锅里 , 大火烧开蒸制大约10分钟 , 熟透出锅即成 。
第八步:这样蒸出的蒸饺十分好吃 , 蘸食米醋或者辣椒油更棒 。 这样做比包子好吃 , 比饺子省事 , 在也不用怕饺子破肚满锅漂馅了 。
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 , 盗窃必究!!!
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