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你知道江苏泰州高港高新技术产业园区吗？它是江苏省重点发展的省级经济开发区之一 ， 汇集来自的人才 。 当然除了经济发展较快 ， 精神文明也不能少 ， 高港区旅游景点丰富 ， 水陆交通发达 ， 土地肥沃物产资源丰富 。 有美景当然也有美食啦 ， 一起跟随小编来看看当地的特色美食吧！
一、泰州干丝：
提起泰州干丝 ， 这不免令人感到陌生 。 干丝是什么东西？泰州干丝以白豆腐干为原料 ， 老师傅们首先将白豆腐干逐个切开 ， 再把白豆腐干分成平齐的条状 。 这也是当地人最经常吃的早餐 。 泰州烫干丝历经多年不同师傅的改进 ， 在人们口口相传中逐步发展起来 ， 在千千万万人的心中留存 ， 才形成了这样极具当地特色风味的传统小吃 ， 风味绝佳 。 独特的风味让很多人对泰州干丝产生一种它很复杂的感觉 ， 实际上泰州烫干丝其实是一种简简单单的小吃 。
“飘”是什么？外地人可能不知道 ， 但是当地能接触到干丝的人绝对这个了解一二 。 “飘”就是来形容干丝的 ， 它出的干丝长短几乎都是相近的、而且它的粗细也是一致 ， 然后再用刀把它切成丝状 ， 真可以说是干丝如纸一般薄 ， 如同丝线一样细 。 泰州干丝本身营养价值高 ， 而且味道鲜美清淡可口尤其受广大顾客的欢迎 ， 毕竟谁不想尝一尝这有技巧特色的小吃 。
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二、全羊席：
提起全羊宴 ， 可能大家都不陌生 ， 毕竟羊还是很常见的食物 。 全羊席中包含百种佳肴菜系 ， 全羊宴如同它的名字一样就是由全部是羊肉、羊内脏及其它器官一起掺杂制成的 。 虽然制作全羊宴的原料都出自待宰羊本身 ， 但依据不同师傅的制作技巧和方法会使全羊宴的颜色、口味、形状却各有不同 。 其中颜色有的鲜红、有的暗紫、有的呈现乳白色；口味当然也各不相同、各有所长 。 这就符合了一句俗语“萝卜青菜 ， 各有所爱”虽说它的形状千姿百态 ， 各有特色 ， 但是每道菜都是不可错过的美味佳肴 。
三、高港银杏：
高港银杏可谓是当地生产最多的特产了 ， 它盛产于江苏省泰州市高港区 ， 因此高港区素有“银杏之乡”的美称 。 银杏多当然有银杏多的好处 ， 当地发展起来成银杏链条产业 ， 关于银杏的产品有许多 ， 银杏苗木、银杏饮料、银杏啤酒、银杏叶片和银杏茶等不同的产业 ， 很多人都想来着“银杏之乡”看看这满是银杏的地方 。
四、泰州麻糕：
早上当作早点 ， 下午当作点心来吃的东西 ， 肯定少不了麻糕了 。 泰州麻糕是芝麻碾细嵌桃香 ， 然后把它切片然后烘烤就成了麻糕 ， 成熟的麻糕颜色呈现淡黄色 ， 吃起来香甜可口、酥脆 ， 是江苏泰州的汉族有名特产三麻之一 。 刚熟的麻糕满是芝麻香味 ， 如果再咬上一口甜香酥脆 ， 十分可口 。
以上就是小编为大家介绍的泰州高港区的美食 ， 小编介绍的只是其中的一小部分 ， 如果你还知道当地有哪些具有特色的美食欢迎在评论区进行留言 。
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