|读者来信，冲泡白牡丹第一冲有毫香，后面全是水味，怎么回事呢？

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

读者来信：

你好，常读你的文章！想请教个问题，我买的高级牡丹，总是第一泡能品出非常明显的毫香，而后几泡则差别非常大，水味。请问是什么问题呢？

这条留言，我是坐在洒满阳光的桌子上看到的。
彼时，夕阳的余晖正倒映在我的茶桌上，照耀在我身后的白墙上，洒下一片斑驳的树影。
不由得想起大渣元稹的句子：
拂墙花影动，疑是玉人来。
也就是这种看上去人模人样还颇有才华的男文青，才会骗到一个又一个的小姑娘。
这跟茶圈相似。
那些看上去像老狮像叫兽像砖家的人模人样的茶掌柜，才会骗到一个又一个的新茶友。
可见，被包装起来的骗纸，更加令人防不胜防。
就像这位留言的茶友，明显，就买到了问题茶。
感慨之余，给了茶友以回复。
有茶友劝我，说，你说了会得罪这个茶友。
但是，买到问题茶已经够可怜了，要是村姑陈还藏私不肯说清道明，岂不是更可怜？
真相虽然伤人，但一辈子被蒙在鼓里，岂非更伤人？
人人都有权知道真相。
虽然，要受一点点伤。

村姑陈的回复：
首先，感谢您的留言。
阅读是个好习惯。读书能明理，能开智，希望坚持下去哦。
您提到买了一款高级白牡丹，这款牡丹第一泡有明显的毫香，但后面就完全没毫香了，甚至还有点水味。
村姑陈没看到这款茶，只能凭您的描述，用常理来推测一下。
在常规的印象里，白牡丹是以花香取胜的，略微还利用着毫香来映衬一下自己的高级。
这一特征，贯彻到了白牡丹所有的等级体系里。
【|读者来信，冲泡白牡丹第一冲有毫香，后面全是水味，怎么回事呢？】不仅是一级白牡丹有，高级白牡丹，特级白牡丹，都有。
不仅是春牡丹有，秋牡丹照样香气高扬得无边无际。
可以说，牡丹整个家族，都是香喷喷的。
但您的这一款高级白牡丹，它为什么会有如此反常的表现？
还记得我家的2019牡丹王《畹君》吗？
它可是一款香气清雅，汤水清润的好茶，从第一冲到第十冲，每一冲都有香气与滋味的变化，每一冲的表现都可圈可点，从没有出现过没香没味的情况。
相比之下，您的这款高级白牡丹的表现，就实在是太不像高级白牡丹应该呈现出来的样子了。
总结出来的结论便是，它是一款问题茶。