文章图片
文章图片
文章图片
土耳其的街头美食和家庭美食 ， 不但有享有盛名的可丽饼 ， 还有香喷喷的三明治
1、土耳其三明治
去土耳其旅行的乐趣之一是可以在餐厅里慢慢享用美食 ， 但是当有些人时间不够 ， 想在有限的时间里找到土耳其的美食时 ， 你可以在选择土耳其的街头小吃 。 在土耳其 ， 即使是街头小吃也会很快餐也很美味 ， 其中烤肉三明治十分有名气 。 最初 ， 烤肉这道美食可以在餐馆的手抓饭中出现 ， 后来 ， 人们渐渐将这道肉食夹在面包里食用还会搭配上大量的蔬菜 ， 例如西红柿 ， 洋葱 ， 生菜 ， 欧芹和炸薯条 。
2、杜鲁姆
杜鲁姆在我们看来 ， 就是一种卷肉饼 ， 类似我们国家的春饼 。 将面团活的软硬适中 ， 擀成面饼 ， 然后在面饼里面裹上各种馅料 。 当地人有时也会称其为三明治 ， 它很好吃 。 这种美食里面的馅料搭配很自由 ， 几乎是随心所欲的 。 可以是烤肉块或者炒肉丝 ， 也可以是蔬菜 。 杜鲁姆饱腹又营养丰富 ， 是当地非常受人喜欢的美味佳肴 。
3、薄披萨
薄薄的比萨饼 ， 由薄薄的圆形面团制成的 ， 里面充满碎肉 ， 西红柿 ， 洋葱和红辣椒 ， 然后在锅中将面皮烤的酥脆 。 我们也会称其为可丽饼 ， 在酥脆的面皮上 ， 放上香菜和洋葱片 ， 生菜 ， 柠檬汁 ， 然后将其包裹起来 。 它非常适合作为零食食用 ， 也可以当做一道开胃菜 。 如今这种土耳其薄披萨已经风靡世界 ， 在我们国家有专门制作这种美食的店铺 ， 你可以随时点餐享用 。
4、土耳其烤土豆
土耳其版本的烤土豆是一道街头美食 ， 它在学生或者年轻人中特别的受欢迎 。 你会在学校的门口见到卖土耳其烤土豆的摊位 ， 小摊贩会靠着这道美食赚的盆满钵满 。 制作的方法及其简单 ， 将整个土豆放在烤箱的中烘烤 ， 待土豆变软后将其一切两半 ， 然后在土豆表面上放入大量的黄油和奶酪 ， 吃的时候将黄油奶酪和土豆混合在一样食用 。 不可否认 ， 这是一个高热量的土豆菜 ， 上面你还可以选择放上您最喜欢的其他食材 。 浇头的变化版本包括放上橄榄 ， 泡菜 ， 玉米 ， 火腿 ， 香肠和蘑菇等等其他的所有可能 。 你可以任意选择您自己喜欢的一种或者多种类型组合食用 。 这道美食物美价廉 ， 分量很足 。
5、冷贻贝
推荐的冷贻贝是土耳其最罕见的美食之一 ， 将用橄榄油煮熟的米饭放入贻贝壳里 ， 然后在上面滴入柠檬汁 。 这种混合了海鲜和米饭水果香的美食和特别 ， 尝一口你就不会忘记这个味道 。 一般饭店里不会售卖 ， 它经常出现在街头 。 不过为了卫生方面的考虑 ， 请务必选择一个干净的小吃摊来享用 。
6、居内费
居内费是一种非常甜的土耳其甜点 ， 它在面包的表面撒上大量糖水糖浆 。 这道美食既有甜味又有一点点咸味 ， 甜咸的味道巧妙的融合在一起 。 这道美食是放在大盘子里烘烤而成 ， 很多土耳其家庭都会制作 ， 一大家子围坐一起享用甜点 ， 是难得愉快时光 。
【三明治|土耳其的街头美食和家庭美食，不但有享有盛名的可丽饼，还有香喷喷的三明治】
推荐阅读
- |甜蜜的土耳其布丁，风格迥异充满异域风情，味道香浓又美味可口
- 蔬菜|去土耳其吃什么？七款开胃菜供君选择，味道可口老少皆宜
- 三明治|贝果三明治，不到两个小时新鲜出炉，健康又美味无比！
- 萝卜丸子|土耳其节日甜品，斋戒月后的美味享受，当地人的独特做法很有趣
- 三明治|蛋奶厚烧三明治，吐司和蛋奶的完美融合，成就了高颜值的甜品
- 酸奶|由酸奶作为主要调味料的土耳其美食，吃起来的口感不要太奇怪！
- 面食|走过路过不要错过，美味的不可思议的土耳其佳肴，还会用葡萄叶子来做菜
- 黄瓜|学会这款培根厚蛋烧三明治，轻松地将美味带回家，家人早餐不再忧愁
- 豆腐|还会为早饭吃什么而担心吗？给你推荐几个美味的三明治