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粥是“秋天第一补物”!6碗粥给你 , 好吃好做营养高 , 老少皆宜 , 舒坦
进入10月 , 已经到深秋 , 气温降低 , 早晚天气凉 , 因此大家要注意身体的爱护 , 健康过秋天 , 安全进去寒冷的冬天 。
老话说的好 , “秋粥滋补” , 秋天的粥 , 有“天下第一补”的美誉 。
今天给大家推荐几种很适合秋天来吃的粥 , 做法也简单 , 厨房小白也能轻松驾驭 , 大人小孩都喜欢喝 , 大家学起来吧!
第一种:百合杏仁大米粥
食材:大米 , 百合 , 杏仁 , 白糖
做法:1大米淘洗 , 备用 。
2百合 , 杏仁用水冲洗一下 , 放进大米里
3炖锅里加入清水 , 放进三种食材 , 大火来煮
4煮沸后 , 转中小火慢炖 , 把食材煮烂 , 起锅前 , 加入一些白糖 , 口感更加好 。 趁热吃 , 特别好吃 。
第二种:燕麦花生?红豆?粥?
食材:花生 , 红豆 , 燕麦 , 冰糖 , 糯米
做法:1提前把花生 , 红豆浸泡 , 这样可以把它们煮烂 。
2燕麦可以选用新鲜的燕麦 , 不要用燕麦粉 。
3糯米清洗 , 用糯米 , 口感更加好 , 粥粘稠好吃
4炖锅里加入清水 , 放进泡软的花生 , 红豆 , 燕麦 , 糯米 , 大火来煮
5煮沸后藕 , 转中小火 , 慢煮 , 把食材煮烂
6粥煮到粘稠即可 , 起锅前 , 加入一点冰糖 , 口感更加香甜 。
第三种:紫薯南瓜养胃粥
食材:紫薯2个 , 南瓜1块 , 大米适量 , 枸杞
做法:1紫薯去皮 , 清洗 , 切小块 , 备用 。
2南瓜去皮 , 清洗 , 切块
3炖锅里加入清水 , 放进食材 , 放进淘洗过的大米 , 大火来煮
4煮沸后 , 转中小火慢煮 , 把食材煮烂
5起锅前 , 加入几个枸杞颜色好看 ,养生价值更加厉害 。 当然了喜欢甜的朋友 , 可以加一点冰糖 。
第四种:海鲜?时蔬?粥?
用常见的海鲜搭配一些蔬菜 , 做一道海鲜粥 , 秋天吃很不错 。 如果你甜粥吃腻了 , 可以尝尝这道粥 。 清淡不油腻 , 口味属于咸鲜 。 营养又美味 , 大人小孩都喜欢喝的一款粥 。
食材:新鲜基围虾 , 鱿鱼 , 大米 , 大葱 , 豌豆粒 , 玉米粒 , 香菇 , 盐 , 青菜
做法:1新鲜的海鲜清洗一下 , 基围虾只要肉 , 切两半 。
2鱿鱼清洗 , 切小块 , 然后把它们腌制一下 , 加入盐 ,味极鲜 , 胡椒粉
3各种蔬菜清洗 , 香菇切丁 , 大葱切碎
4炖锅里加入清水 ,放进淘洗过的大米 , 大火来煮 , 煮沸后 , 转小火
5然后加入海鲜 , 各种蔬菜 , 拌均匀 , 小火慢煮
6大米煮烂即可 , 加入盐 , 生抽 , 鸡精 , 葱花即可 。
第五种:三黑营养粥
食材:黑豆 , 黑米 , 黑芝麻 , 糯米 , 冰糖
做法:1提前把黑豆 , 糯米 , 黑米泡软 , 加入糯米 , 口感更加好
2炖锅加入清水 , 放进泡软的黑豆 , 加入黑米 , 糯米 , 大火来煮
3煮沸后 , 转小火 , 加入黑芝麻 , 把食材煮烂
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