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导语：它才是“维C之王” ， 浑身是宝！正大量上市 ， 简单一煮 ， 香甜美味！
凉风习习 ， 丹桂飘香！在这美丽的老秋里 ， 田野庭院之间到处呈现一片丰收的景象 ， 因为今年的雨水多 ， 老妈小院子里的猕猴桃今年大丰收呀！接的果实一串一串的 ， 毛绒绒的小模样简直是人见人爱呀！千万别小瞧它毛绒绒的外表 ， 它可是有名的“水果之王” ， 浑身都是宝 ， 维C含量在水果界名列前茅 ， 100克的猕猴桃中含有62毫克的维C ， 真正的“维C之王” ， 天然的美颜专家 ， 今天给大家分享猕猴桃的美味做法 ， 简单一煮 ， 香甜又美味！一起看看我是怎样做的吧 。
猕猴桃可是我们中国的特产 ， 是我们的骄傲 。 它除了含有丰富的维C外 ， 还含有多种的矿物质 ， 丰富的膳食纤维 ， 10多种的氨基酸 ， 维生素钾的含量也非常的丰富 ， 浑身是宝！因为浑身长满绒毛 ， 所以遭到很多人嫌弃！不懂吃真可惜！今天给大家分享一道老人孩子都能吃的猕猴桃果酱的美味做法 ， 保证让你吃一次就爱上它 ， 下面跟着我学起来吧 。
【准备的食材】：猕猴桃 ， 纯净水 ， 白砂糖 ， 冰糖 ， 柠檬 。
【具体制作方法】：1、猕猴桃放进一个大一点的盆中 ， 倒进适量的盐 ， 搅拌均匀 ， 把猕猴桃浸泡10~20分钟 ， 把猕猴桃表面的绒毛泡软 ， 这样方便清洗 ， 然后清洗干净 ， 洗去表面的绒毛 ， 头尾处可以借助一个毛刷刷洗干净 。
2、洗净的猕猴桃用刀削去外皮 ， 切成片 ， 再切成条 ， 最后切成丁 。
3、切好的猕猴桃放进一个大碗里 ， 500克的猕猴桃倒进200克的白砂糖 ， 根据自己的口味 ， 喜欢吃甜的可以多加一些 ， 然后搅拌均匀 ， 把猕猴桃腌制1~2个小时 。
4、腌制好的猕猴桃杀出了很多的水分 ， 这一步很关键 ， 不要偷懒哟！
5、腌制好的猕猴桃连汤汁一起倒进锅中 ， 倒进没过猕猴桃的纯净水 ， 根据自己的口味加入适量的老冰糖 ， 大火烧开后撇去浮沫 ， 转成小火 ， 煮10~20分钟 ， 把猕猴桃煮软 。
6、当猕猴桃变得非常粘稠时 ， 滴入适量的柠檬汁 ， 搅拌均匀 ， 晶莹剔透的猕猴桃果酱就做好啦！满屋飘香！满鼻子都是酸酸甜甜的味道！闻着就是食欲！
7、这么美味又营养的果酱 ， 一定要充分利用它的价值 ， 夹在馒头里 ， 面包片上 ， 立刻变成美味的西餐！吃饭胃口差的时候 ， 我们还可以用猕猴桃果酱当调味料 ， 味道更鲜美！在这干燥而寒冷的秋冬季 ， 冲一杯热气腾腾的猕猴桃茶更是一种美味的享受啦！这样一次多做一些 ， 放到一个无水无油的容器里 ， 随吃随取特方便！它才是“维C之王” ， 浑身是宝！正大量上市 ， 简单一煮 ， 香甜美味！
【羊肉|它才是“维C之王”，浑身是宝！正大量上市，简单一煮，香甜美味】10~11月是猕猴桃大量上市的季节 ， 爱美的女士赶紧行动起来吧 ， 做猕猴桃果酱用我们本地生长的猕猴桃就可以 ， 比南方运过来的要便宜的多！如果你有猕猴桃更美味的做法 ， 欢迎大家到下方评论区留言 ， 您的每一个留言都是我前进的动力 ， 我是乡村荣姐 ， 喜欢我的文章请帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟！谢谢您的支持！明天见！
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