辣椒|中国吃辣大PK:公认最能吃辣的5个城市,谁才是真正的“辣王”

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辣椒|中国吃辣大PK:公认最能吃辣的5个城市,谁才是真正的“辣王”

中国吃辣大PK:公认最能吃辣的5个城市 , 谁才是真正的“辣王”
酸甜苦辣咸 , 是人们生活中离不开的5种基本味道 , 像是酸甜、咸甜、甜辣都是在这5种味道上进行改良和添加 ,而在这5种味道 , 要说最受欢迎的那还得是辣味 。

不管是美食还是小吃 , 只要和辣相关的都非常受大家欢迎 , 不管是南方还是北方 , 大家都抵抗不住辣味美食的诱惑 , 色泽红润 , 散发这辣味独有的香气 , 光闻到味道嘴巴就在不自觉的分泌口水 。 辣味的食物虽说受欢迎 , 但大家也不会天天吃 , 毕竟肠胃受不住 。

但是在我国其余的地区 , 因为环境、生活习惯和人文等诸多因素 , 他们从小就开始吃辣 , 并且是无辣不欢 , 顿顿都离不开辣 , 那今天咱们就来看一下 , 我国公认最能吃辣的5个城市 , 来看看谁才是真正的“辣王”?

四川提到最能吃辣的省份 , 大家第一时间想到的就是四川 , 四川的饮食是以川菜为主 , 而川菜绝大多数都是辣 , 不过川菜的辣是那种香辣的感觉 , 让你吃了一口就还想吃下一口 , 并且四川人再吃辣这方面 , 不单单追求辣 , 还会往里面搭配各种香辛料 , 这样吃着才是享受 。

而四川人之所以喜欢吃辣 , 其实是和他们的生活环境息息相关 , 四川的环境比较特殊 , 盆地、高原、山川、平原全都有 , 但最多的还是大山 , 而四川的天气又多以阴雨潮湿 , 一座座连绵的大山将阳光阻挡进来 , 时间一场人们就觉得自己身体积攒了很多的湿气 , 而想要往外排汗 , 辣椒就成为了最受欢迎的口味 , 慢慢的四川人就以辣为主 , 也是大家公认能吃辣的城市之一 。

重庆说到了四川 , 接下来要说的肯定就是重庆 , 四川和重庆是相连着的 , 川渝、川渝 , 从古时候这两个地方就经常分分合合 , 因此大家的口味也是相同的 , 重庆日常饮食也是以川菜为主 。 不过重庆人在吃辣的基础上又多加了一个麻 。

是将花椒和辣椒搭配在一起 , 最出名的就是重庆的火锅 , 里面不仅超多的辣椒 , 还有非常多的花椒、麻椒 , 吃起来又麻又辣 , 但却非常的过瘾 , 好吃到停不下来 , 小编就去重庆吃过一次地道的重庆火锅 , 就算是点的微辣 , 那也是相当辣了 , 最终的结果是屁屁非常痛 , 应该不用小编多说 , 懂得人都懂 , 因此重庆也是公认能吃辣的城市之一 , 但是不是辣王这得看大家的评比了 。

云南云南是一个山清水秀、四季如春、花香四溢的城市 , 在大家眼中云南人的口味都是清淡的 , 要不就是偏甜的 , 如果你这样想 , 那可是大错特错了 , 别看云南生活的民族多 , 但人们的口味也是偏辣 。

尤其是云南的德宏涮涮辣 , 那在世界辣椒的排行榜中都排在第二名 , 更是有着“辣椒之王”的称号 , 你可别小看这种辣椒 , 放到水清水中涮一涮 , 那辣度就让你接受不了 , 根本吃不下去 , 除了这个辣椒外 , 还有小米辣、普洱小雀辣、丘北辣椒等等 , 都是云南生产的辣椒 , 甚至在那边吃水果都要蘸辣椒面 , 还有不少水果都是用辣椒腌制的 , 足以可见云南人有多能吃辣了吧

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