|降温了，这7款热乎乎早餐，换着做不单调，孩子爱吃不懒床！
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分7道早餐美食的做法 。 进入秋冬时节 ， 吃早餐成了人们最头疼的事情 。 大清早起床之后 ， 由于天气太冷 ， 冻得人手脚冰冷 ， 很多人都不想亲自下厨做早餐 。 但是 ， 不吃早餐又不行 ， 肯定会对身体健康非常不好 。 所以 ， 无论如何还是要做早餐吃的 。 秋冬时节 ， 最好吃一些热乎乎的早餐 ， 这样对身体最好 。
所以 ， 今天小面姨给大家推出7道热乎乎的早餐美食做法 。 掌握了这七道早餐美食 ， 就不用担心吃不到称心如意的早餐了 。 降温了 ， 这7款热乎乎早餐 ， 换着做不单调 ， 孩子爱吃不懒床 ！最近我们这边降温了 ， 特别的冷 ， 家里有大人上班 ， 孩子上学的 ， 早餐一定要吃得暖和又有营养的早餐 ， 吃完热乎的早餐再出门 ， 整天能量满满浑身都暖和 。 经常变换着做 ， 一点也不单调 ， 家人都爱吃 。 现在 ， 我把这7道早餐的家常菜做法分享给大家 ， 祝朋友们身体健康！
【7道早餐】
【酸汤螺丝面】
食材：螺丝面1盘、鸡蛋2个、青菜几根、香菜2根、香葱几根、姜1小块、适量醋、盐 ， 生抽、胡椒粉 。
做法：1、需要的食材准备好青菜去掉杆 ， 摘下来叶子洗净 ， 淋干水分切几段 ， 香菜 ， 香葱洗净切成小段 ， 姜切末 。
2、锅中倒少许油 ， 油热后 ， 磕入鸡蛋 ， 小火一面煎好后 ， 翻面盛出待用 ， 锅里倒入适量水烧开 ， 放入螺丝面煮5分钟左右 ， 煮软捞出 ， 过凉水 ， 再把再把青菜叶放进去 ， 烫熟捞出 。
3、另起锅中加入食用油 ， 烧热后加入葱白姜末爆香 ， 倒入醋 ， 大火烧开 ， 倒入2碗 ， 加入盐 ， 生抽 ， 胡椒粉后继续煮沸 ， 再把煮好的螺蛳面倒入锅中 ， 略煮1分钟 ， 放入烫熟的青菜 ， 撒上香葱葱花拌匀 。
4、盛入碗中 ， 放上煎蛋 ， 喜欢吃辣 ， 再加1勺辣椒油开吃 ， 螺丝面劲道爽滑 ， 汤汁爽口 。
食材：挂面1把、鸡蛋1个、青菜叶几片、蒜苗1根、盐、生抽、香醋、胡椒粉 。
做法：1、食材备好 ， 这是一大碗酸汤面的食材青菜叶洗净 ， 蒜苗洗净切成末备用 。
2、锅中放水烧开 ， 打入鸡蛋煮成荷包蛋 ， 下入挂面 ， 待挂面变软发时 ， 放进去菜叶 ， 轻轻烫一下
3、把盐 ， 生抽 ， 香醋 ， 胡椒粉 ， 蒜苗末放入碗中 ， 先在碗里浇2勺热汤 ， 冲香调味料 。
4、菜和鸡蛋连面条一起捞出 ， 放在汤碗中 ， 滴入几滴香油 ， 大人吃可以放少许辣椒油 。
【鱼丸虾仁葛根面】
食材：挂面1把、青菜1小把、鱼丸、虾仁少量、盐半勺、芝麻油几滴、香醋1勺 。
做法：1、油菜摘洗干净 ， 切成2段 ， 锅中2小碗清水烧开 ， 放入挂面 ， 煮2分钟 ， 加入鱼丸 。
2、加入虾仁 ， 煮5分钟鱼丸虾仁熟透 ， 最后加入青菜段 ， 煮1分钟 ， 关火 。
3、起锅前加半勺盐滴几滴芝麻油 ， 喜欢吃酸的可以滴香醋 。
【鸡蛋蒸油条】
食材：油条1根、鸡蛋2个、香葱半根、盐少量 。
做法：1、食材备好油条剪成片 ， 香葱洗净切葱花备 。
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