（3）培根上面放入金针菇 ， 然后卷起来用牙签固定好 ， 将其它的依次做好备用 。
（4）锅中倒入适量的油 ， 油热后下入培根卷金针菇 ， 小火慢煎至变色盛出来 。
（5）锅底留油 ， 下入番茄炒出茄汁 ， 下入培根卷金针菇 ， 倒入调味料汁 。
（6）盖上锅盖 ， 大火焖煮至汤汁浓稠 ， 大火收汁 ， 关火出锅盛入盘中 。
（7）再撒上适量的葱花和白芝麻 ， 点缀一下即可 ， 酱香味十足 ， 好吃又下饭 ， 做法也简单 ， 一学就会 ， 大人小孩都喜欢吃！
四?、蜜汁?鸡翅?
1、准备?食材：鸡翅?、白芝麻?、蒜瓣?、生抽?、蜂蜜?、料酒?、老抽?、白砂糖?、食盐?
2、蜜汁鸡翅?的做法：
（1）鸡翅处理清洗干净 ， 表面改花刀 ， 方便入味 ， 蒜瓣剥皮切末备用 。
（2）腌制?鸡翅?：鸡翅?放入?碗中? ， 加入适量的蒜末?、生抽?、蚝油?、蜂蜜?、料酒?、白砂糖?、食盐?、老抽?抓拌均匀? ， 腌制?20分钟? 。
（3）锅中倒入适量的油 ， 油热后下入腌制好的鸡翅 ， 小火慢煎至表面微黄 。
（4）再倒入腌制鸡翅剩余的料汁 ， 盖上锅盖 ， 焖至5分钟左右 ， 直至鸡翅入味熟透 。
（5）大火收汁 ， 关火出锅 ， 均匀地摆入盘中 ， 再撒上适量的白芝麻点缀即可 ， 鸡翅鲜嫩多汁 ， 好吃又入味 ， 孩子非常喜欢吃！
五?、红烧鸡腿?
1、准备?食材：鸡腿?、白芝麻?、蒜瓣?、料酒?、黑胡椒?碎、食盐?、生抽?、陈醋?、白砂糖?
2、红烧?鸡腿?的做法：
（1）鸡腿清洗干净切块 ， 蒜瓣剥皮切末 。
（2）腌制?鸡腿?：鸡腿?放入?碗中? ， 加入?适量的蒜末?、料酒?、食盐?、黑胡椒碎? ， 戴上?一次性?手套 ， 抓拌均匀? ， 腌制?20分钟入味?备用? 。
（3）调味汁?：碗中?加入?适量的白砂糖?、陈醋?、食盐?、蚝油?、生抽?、适量的?清水 ， 用筷子? ， 充分搅拌均匀成?料汁?备用 。
（4）起锅烧油 ， 油热后下入腌制好的鸡腿 ， 小火慢煎至金黄色 。
（5）再倒入料汁 ， 盖上锅盖 ， 焖煮至汤汁浓稠 ， 食材熟透入味 ， 关火出锅装盘 。
（6）再撒上适量的白芝麻 ， 点缀一下 ， 即可开吃了 ， 做法简单 ， 百吃不厌 ， 好吃到停不下来 ， 大人小孩都非常喜欢吃！
六?、红烧?大虾?
1、准备?食材：基围虾?、小葱?、蒜瓣?、白胡椒粉?、洋葱?、生抽?、老抽?、料酒?、白砂糖?
2、红烧?大虾?的做法：
（1）基围虾去头去壳 ， 挑去虾线洗净 ， 小葱切成葱花 ， 蒜瓣切成末、洋葱剥皮切丁 。
（2）红烧汁?：碗中?加入?适量的生抽?、老抽?、料酒?、白砂糖?、白胡椒粉?、食用油、适量的?清水 ， 用筷子?充分搅拌均匀备用? 。
（3）起锅烧油 ， 油热后放入大虾 ， 小火翻炒至变色 ， 盛入盘中备用 。
（4）爆香?：锅底留油爆香蒜末 ， 下入洋葱翻炒出香味 ， 再下入大虾翻炒片刻 。
（5）最后倒入调味汁 ， 大火翻炒均匀 ， 至食材入味 ， 汤汁浓稠 ， 大火收汁 。
（6）关火出锅 ， 盛入盘中 ， 再撒上适量的葱花点缀一下即可 ， 鲜香味美 ， 好吃到舔手指 ， 厨房小白也能轻松学会 ， 老少皆宜！
七?、酱汁?脆皮豆腐?
1、准备?食材：嫩豆腐?、小米辣?、小葱?、蒜瓣?、生抽?、老抽?、蚝油?、食盐?、淀粉?、白砂糖?、白醋?、洋葱?
2、酱汁?脆皮?豆腐的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切块 ， 小米辣切圈 ， 小葱剥皮切圈 ， 蒜瓣剥皮切末 ， 洋葱切碎 。
（2）调味汁?：碗中倒入?适量的生抽?、白醋?、老抽?、蚝油?、食盐?、白砂糖?、淀粉?、适量的?清水 ， 用筷子?充分搅拌?均匀备用? 。
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