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四川有很多美食 ， 也有很多苍蝇馆子 ， 有的开在闹市不愁生意 ， 有的远在郊区乡镇 ， 生意比闹市还火爆 。 比如说唐昌古镇 ， 就有一家人气高的苍蝇馆子 。 唐昌古镇是一个充满了历史古韵没有被现代商业渗透的古镇 ， 很多成都人不为游览而来 ， 只为吃饭而来 ， 驱车一个小时也心甘情愿 。
这家店招牌上有饭店两个字 ， 很多第一次来的可能以为是什么高端馆子 ， 走近才知道就是一个地道的苍蝇馆子 ， 店面不大但是因为可以摆在外面 ， 所以位置还是蛮多 ， 但是根本满足不了客人的需求 。 很多人都是看到位置就抢 ， 好不容易才能吃上 。
【泡面|四川一家九口出门游玩，在景区点了9个菜，结账时确认3遍不敢相信】
他们家的老板和服务员都是唐昌本地人 ， 但是客人多数都是从成都过来的 ， 尤其是一些中老年人 ， 很喜欢来这里吃饭 ， 除了喜欢味道之外 ， 还有因为价格也很实惠 ， 有一家九口慕名来吃 ， 点了9个菜只花了180元 ， 而且其中七个都是荤菜 ， 确认了三遍都不敢相信有这么实惠 。
他们家的小菜是五元一份 ， 品种也多 ， 会给客人一个盘子 ， 自己随便夹 ， 吃完还可以免费续 ， 其中的醋辣椒巴适得板 ， 一口下去要半碗米饭才可以 ， 那个辣味直上心头 ， 而且酸酸的也很开胃 。 至于荤菜 ， 卤肥肠烧肥肠鱼香茄饼泡豇豆鲫鱼都不错 ， 最贵的也就三十几块钱 ， 先来看看这个烧肥肠 ， 里面没有放土豆 ， 除了大蒜之外全是肥肠 ， 非常实在 。 处理得很干净 ， 用四川人的话就是净肥肠 ， Q弹入味 ， 香辣有嚼劲 ， 尤其是那个大蒜 ， 个头大很饱满 ， 炖得也很软糯 ， 比土豆还好吃 。
肝腰合炒不是传统做法 ， 猪肝多腰花少 ， 但是都没有膻味 ， 里面配菜有大蒜泡椒生菜和木耳 ， 都是解腻开胃的 ， 搭配在一起香滑而下饭 ， 没有那么辣也没有那么油腻 。 个人很喜欢吃这个鲫鱼 ， 一份有两条 ， 盘子大鱼就一般 ， 大概成年人巴掌大小 ， 但是香味浓郁 ， 酱汁是勾芡的 ， 黏黏的里面的酸豇豆特别爽口 ， 酸酸甜甜辣辣还很脆口 ， 舀一勺酱汁淋在米饭上 ， 那叫一个下饭啊 。
茄饼和鲫鱼很像 ， 都是淋了不少酱汁 ， 但是它用的是鱼香酱汁 ， 茄饼的分量很足 ， 都是现炸现做的 ， 外面裹了厚厚的面粉 ， 里面的肉馅儿和茄子鲜嫩多汁 ， 搭配在一起已经很美味 ， 再和鱼香酱汁这么一翻炒 ， 不算太酸 ， 更多的甜和辣味 ， 小孩子吃起来也没有压力 。
店里还有清爽的豆花 ， 豆花是那种农家豆花 ， 豆香味很足 ， 吃完那么多味道重的荤菜 ， 来点豆花解腻开胃 ， 这么丰盛的一餐 ， 配着米饭 ， 真是能吃撑 。 这样的川菜 ， 你爱吃了吗？
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