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做面包 ， 天天试 ， 感觉还是椰蓉我最喜欢 ， 有空又做了椰蓉包 ， 满室飘满椰蓉的香味 ， 温暖的冬日午后时光 。。。。
材料 。
面包：高筋面粉350克 ， 牛奶190克 ， 鸡蛋1个 ， 白糖50克 ， 盐3克 ， 黄油30克 ， 发酵粉3克 。
椰蓉馅：椰蓉50克 ， 牛奶25克 ， 鸡蛋液25克 ， 白糖25克 ， 黄油25克 。
做法 。
1 ， 面包机先加液体 ， 再加面粉 ， 最后酵母粉的原则加入面包桶 。
2 ， 揉成团后加入黄油 。
3 ， 面包机两个标准程序揉成手套膜 。
4.把椰蓉馅里的配料一起加入 ， 放微波炉里加热1分钟即可成椰蓉馅 。
5 ， 把发酵好的面团拿出排气 ， 整成长条 。
6 ， 揪成均匀的小剂子 ， 松弛5分钟 。
6 ， 擀开 ， 卷成卷 ， 重复3次 。
7 ， 再擀开 。
8 ， 把椰蓉馅均匀的铺上 。
9 ， 卷成卷 ， 整成长条 。
10 ， 一起放入面包模具中进行二次发酵 。
11 ， 发酵到两倍大时 ， 刷上蛋液 。
12 ， 用锋利的刀从上面拉一刀 ， 烤箱180度25分钟考上色即可。
13 ， 美味面包出炉了 。。。
【面包|椰蓉我最喜欢，做成椰蓉面包满室飘满椰蓉的香味】柔软的组织 ， 香甜的口感 。
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