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原来孙伟华和老婆打从结婚后就天天回娘家吃饭 , 可以说是风雨无阻 , 就连宅家那段时间 , 也天天蹲在丈母娘家不走 , 就因为老丈人做饭太好吃 , 当孙伟华晒出老丈人做的六菜一汤 , 网友都羡慕不已 , 连连问他们家还缺女婿吗?
【豆腐|辽宁小伙婚后天天跑丈母娘家吃饭,晒出6菜1汤,网友:还缺女婿吗】
炸肉东北人爱吃肉 , 而孙伟华的老丈人还爱油炸食物 , 所以在他手下的肉和菜皆可以油炸 , 在女儿和女婿回来之前 , 他已经挂好面糊 , 裹在肉片上开始炸锅包肉 , 前后要炸两次 , 炸到外焦里嫩 , 那种嘎嘣脆的声音 , 想起来就流口水 , 因为肉片腌制过 , 已经很入味了 , 所以不需要再炒直接吃 , 热腾腾的里面还锁着肉汁 , 越吃越上头 。
烧豆腐剩下一点肥瘦相间的肉老丈人就把它煸香 , 煸出猪油后爆香蒜片 , 倒入清水 , 烧一锅豆腐 , 那个肉香味已经被豆腐吸收了 , 每一块豆腐都香味十足 , 有本身的豆香味 , 也有肉香 , 还有青椒的清香可以解腻 , 肉片也煮得软烂 , 每一口都很顺滑 , 真是入口即化啊 。
炸茄子炸完猪肉 , 面糊还剩不少 , 拿两根新鲜茄子 , 几下就洗干净 , 擦干净水分切成滚刀块 , 然后沾上面糊又一顿炸 , 茄子很吸油 , 炸得很软糯 , 外皮的焦脆吃完 , 剩下就是软糯清香的茄子肉 。
番茄炒蛋女生做菜可能喜欢去掉番茄皮 , 但是大部分男生做菜就没有这个步骤 , 鸡蛋打散和酸甜可口的番茄大搭配在一起 , 又解腻又开胃 , 配米饭吃那是一绝 。
炸海鱼家里还有一条海鱼干 , 老丈人也没放过 , 切成几段 , 裹上剩下的面糊又一顿炸 , 剩下的面糊比较厚重 , 他尽量把每一块都裹上 , 所以面糊有点厚 , 炸的有点糊 , 但是不影响口感 , 本身海鱼就有一点咸香味儿 , 炸得嫩嫩的脆脆的味道更好了 。
白灼虾家里还有几个虾 , 老丈人直接清水煮好 , 因为做油炸食物调了一个料碟 , 所以新鲜的大虾也可以直接蘸着吃 , 单吃清甜蘸着吃咸鲜可口 , 都挺符合一家人的口味 。
肉丸子汤最后这个肉丸子汤要夸一下 , 老丈人力气大 , 剁肉馅儿从来都是自己抄着刀噼里啪啦剁碎 , 所以口感特别好 , 一颗颗肉丸子筋道而香滑 , 肉丸子煮好后加入一点白菜 , 再抓一把紫菜 , 一碗爽口的紫菜肉丸子汤就做好了 。
每次来老丈人家 , 老丈人做饭 , 丈母娘收拾 , 别提多惬意了 , 怪不得孙伟华天天都要来 , 不知道你喜欢他家岳父做的饭菜吗?欢迎在评论区留言讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
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