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【黄桃|深秋来临，多吃这6种美食，自己动手，好吃又营养，特香！】
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深秋来临 ， 记得给家人常吃这六样宝 ， 顺应节气补起来！春秋前后 ， 按照节气来看 ， 也到了深秋时节 ， 那么在秋冬即将换季的时间 ， 我们日常饮食又该以什么为主呢？推荐的食材又该怎么做呢？深秋来临 ， 多吃这6种美食 ， 自己动手 ， 好吃又营养 ， 特香！
第一道 ， 黄桃首先声明 ， 可不是商超里几块十几块买来的罐头食品 ， 之所以推荐给大家 ， 就是重在自己动手！
先准备食材 ， 四个新鲜的大黄桃 ， 根据口味准备适量冰糖以及足够的纯净水 ， 做法很简单！把黄桃清洗干净 ， 去皮去核 ， 均匀切成块状 ， 装到大一点的容器里 ， 加入纯净水 。 这里注意一点 ， 加水的时候不用太多 ， 在后续蒸的过程中 ， 黄桃本身就能渗出不少水分！
接下来在黄桃的表面加入冰糖 ， 也可以每放一层黄桃 ， 在上面铺一层冰糖 ， 最后起锅烧水 ， 把黄桃放入锅中蒸上半个小时 ， 看容器内渗出的水分很多 ， 黄桃变软且冰糖彻底融化就可以了 。
如果当天吃不完 ， 可以换个干净的容器 ， 密封放入冰箱 ， 一个月都不会坏掉 ， 大家也可以把黄桃罐头当做储备食品 。
第二道 ， 凉拌莴笋准备一根莴笋少许、白糖、食盐和白醋 。
第一步 ， 把莴笋洗净去皮 ， 切成细丝 ， 起锅烧水后 ， 把切好的莴笋丝
第二步 ， 重新起锅 ， 倒入食用油烧热 ， 把干辣椒切碎后倒进去 ， 爆香出味儿 ， 全部均匀地倒入莴笋丝上 ， 加入盐 ， 糖和白醋 ， 搅拌均匀后 ， 美食即成 ， 老少皆宜 ， 营养丰富 ， 是快节奏当下的不二之选 。
第三道 ， 莲藕炒鸡丁准备鸡脯肉一块！莲藕一节、豆瓣酱、生抽、料酒、淀粉各一勺 。
把鸡脯肉均匀的切成丁 ， 加入料酒、淀粉和一勺生抽 ， 搅拌均匀后腌制至少20分钟 。 把莲藕清洗干净 ， 也切成丁 ， 浸泡在白醋中 ， 防止氧化变黑备用即可 。
起锅烧油 ， 直接加入豆瓣酱爆香 ， 等炒出红油之后 ， 把腌制好的鸡丁倒进去翻炒 ， 鸡丁全部炒变色后 ， 加入藕丁和另外一勺生抽连续翻炒 ， 因为莲藕本身比较难熟 ， 所以可以加入少许的清水 ， 继续炒大约五分钟 ， 莲藕全部断生后就可以了 。
第四道 ， 红薯饼很多朋友对面食或者是烹炸类的美食比较排斥 ， 认为这些东西技术要求很高 ， 自己无法掌握 ， 事实上这个想法非常的主观 ， 只要几个步骤 ， 谁都能做出好看又好吃的面食 。
先准备食材 ， 红心红薯两根 ， 北方有些地方也叫红心地瓜 ， 其实都一样 ， 鸡蛋两个 ， 面粉、白糖适量 。
第一步 ， 把红薯洗干净 ， 去皮 ， 切成片 ， 注意一下 ， 红薯片儿要相对的厚实一些 ， 因为接下来要把它们切成小丁 。
第二步 ， 把切好的红薯丁放到碗里 ， 盆里打入两个鸡蛋 ， 根据口味放入白糖调制 ， 搅拌均匀后继续加入面粉 ， 如果是新手 ， 可以分次加入 ， 逐渐搅拌成拉丝状就可以了 ， 切记面粉不要一次性的加入太多 。
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