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|明日寒露，多吃这4样碱性食材胜过吃补品，天冷不用郎中来帮忙( 二 )


【|明日寒露，多吃这4样碱性食材胜过吃补品，天冷不用郎中来帮忙】1 ， 把雪耳浸泡开 ， 清洗干净 ， 雪花梨清洗干净 ， 不用去皮 ， 切成小块放入砂锅中 ， 芦根放入纱布袋中放入 ， 再加入百合 ， 枇杷干 ， 梨干都放入 ， 大火烧开 ， 改成小火慢慢炖 。
2 ， 炖制雪耳出胶 ， 汤汁浓郁就可以关火了 ， 然后加入黄冰糖 ， 红糖 ， 桂花糖 ， 枸杞搅拌均匀 ， 盖上盖子焖一会儿即成 。
三：萝卜
萝卜是寒露后上市的一种食材 ， 萝卜有青萝卜喝白萝卜等 ， 营养很丰富 ， 其中萝卜含有的丰富维生素c和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫力 ， 提高抗病能力 。 多吃些萝卜还可以通气润肠 ， 能缓解胃肠胀气 ， 促进排气排便 。 萝卜也是北方秋冬最不可缺少的一种食材 ， 煎炒烹炸都适合 ， 一定要记得多吃哦 。



推荐：萝卜香菇包



萝卜香菇包的做法：材料：面粉700克 ， 酵母粉4克 。 萝卜2个 ， 虾皮 ， 豆腐1块 ， 盐少许 ， 鸡精少许 ， 花生油2勺 。
1 ， 青萝卜用擦丝器擦成细丝 ， 加入少许盐拌匀腌渍出多余的水分 ， 放到清水中淘洗2次剁碎 ， 放入盆里 ， 加入花生油拌匀 ， 再加入豆腐丁 ， 虾皮 ， 香菇 ， 少许盐和鸡精拌匀即成 。
2 ， 把发酵好的面团分成小剂子 ， 擀成圆形的包子皮 ， 放上馅料捏紧 ， 二次发酵好的包子 ， 冷水上锅 ， 大火烧开 ， 改成中火蒸制20分钟 ， 包子熟透即可出锅 。
推荐：萝卜砂锅羊肉



萝卜砂锅羊肉的做法：材料：萝卜半个 ， 羊肉适量 ， 葱段 ， 姜片 ， 盐 ， 生抽 ， 花生油 。
1 ， 可干烧砂锅中放入花生油 ， 入葱姜炒香 ， 放入羊肉煸炒均匀 ， 加入少许酱油炒匀上色 。
2 ， 加入适量的开水烧开 ， 改成小火炖大约20分钟 ， 加入萝卜块 ， 少许盐继续炖大约15分钟 ， 直接上桌即成 。
四：南瓜
南瓜这个季节最多 ， 是一种营养丰富的碱性食材 ， 南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C 。 南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首 。 南瓜还含有丰富的矿物质 ， 以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素 。 南瓜的价格也是很便宜的 ， 可以说是物美价廉的一种食材 ， 不懂吃真的可惜 。



推荐：南瓜发糕



南瓜发糕的做法：材料：南瓜 ， 面粉 ， 酵母粉 ， 白糖 。
1 ， 南瓜去皮切片蒸熟 ， 放入盆中压成南瓜泥 ， 加入适量的牛奶 。 再放入酵母粉搅拌均匀 ， 加入面粉用筷子拌匀 。
2 ， 倒入放形模具中 ， 静置发酵成蜂窝状 ， 放到笼屉上 ， 大火蒸30分钟 ， 熟透后拿出切块上桌即成 。
推荐：南瓜汁



南瓜汁的做法很简单 ， 把南瓜去皮去籽切成小丁 ， 把南瓜丁放入豆浆机中 ， 加入适量的水 ， 点击豆浆键等待即可 ， 倒出趁热喝 。
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