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七道美食可以为家人制作 , 包括饱腹的主食和可口的菜肴
帕佩特
帕佩特是深深扎根于沃州的当地名菜之一 , 这是一道当地的火锅料理 , 里面有味道浓郁的韭菜和土豆 , 为了获得更好的口感 , 还有加入奶油 , 白葡萄酒或醋 。 有时会加入蔬菜面 , 以及当地著名的熏猪肉香肠 , 相当的美味营养 。
哈吉斯
对于著名的哈吉斯美食 , 它有很多种制作版本 。 最经典的一版就是用土豆泥和黄萝卜作为主食材制作而成 。 通常情况下 , 这道美食是用牛奶 , 黄油和韭菜混合调味的菜 , 而一些食谱中甚至还包括洋葱 。 在吃的时候 , 还可以搭配燕麦饼 , 碎肉 , 香肠和许多其他肉类料理一起食用 。
皮斯托
皮斯托是拉曼查的传统西班牙菜 , 里面包括各种煮熟和油炸的蔬菜 , 例如西红柿 , 洋葱 , 甜椒 。 这道美食可以成为冷盘当做开胃菜 , 也可以当做热盘成为配菜 。 人们相信 , 皮斯托是由摩尔人引入西班牙的 , 如今这道美食也有很多变化 , 例如添加了诸如土豆 , 南瓜或火腿之类的食材成分 。
炒白菜
虽然这道美食是一道全世界人们都喜爱的佳肴 , 这款经典的美食是用切碎的白菜作为主食材制成的 , 将白菜炒熟并加入黄油炖至软嫩 。 这道美食通常会伴随着培根 , 洋葱和偶尔切成薄片的苹果搭配制作 。 炒白菜可以单独食用 , 但传统上它也可以作为配菜 , 搭配马铃薯 , 炸鸡或玉米面包一起食用 。
索帕·帕拉瓜亚
索帕·帕拉瓜亚这道传统的巴拉圭菜 , 它是用奶酪和洋葱制成的厚玉米面包 。 有很多故事与这道菜肴的起源有关 , 并且很有很多的制作版本 。 最常见的美食来源故事说法是 , 这道菜是偶然发明出来的 , 他是一位私人厨师为巴拉圭总统唐·卡洛斯·安东尼奥·洛佩斯做出来的 。 当时 , 厨师想为总统准备丰盛的玉米汤 , 但不小心将太多的玉米粉倒入锅中 , 使汤变成了固体而不是液体 。 所以 , 因为没有其他选择 , 这道汤菜就变成了玉米面包 。 幸运的是 , 总统很喜欢这种美食创作 。 如今 , 索帕·帕拉瓜亚已经成为该国的民族美食之一 , 并且通常在特殊场合或庆祝活动中使用 。 传统上 , 它与汤或烤肉一起作为配菜食用 , 但它也是非常常见的早餐或下午点心 。
姆贝朱
姆贝茹是用木薯粉或法里纳粉制成的传统淀粉状巴拉圭蛋糕 , 它营养丰富 , 是一道看起来像薄脆煎饼的美味 。 制作这道美食时 , 除了会使用面粉外 , 还会加入盐 , 水 , 油和碎奶酪组成 。 这种含淀粉的零食通常在早餐时食用 , 尽管有些人也会将其作为一种快速简便的晚餐食用 。
曼迪欧
柔和的曼迪欧是一种用玉米粉和鸡蛋制成的面团点心 , 里面塞满了碎肉 , 煮鸡蛋和调味料的混合物 。 这些零食是油炸的 , 需要趁热食用 , 面团的口味是甜的 。 这些零食类似于肉馅卷饼 , 主要区别在于后者使用的玉米粉和木薯是巴拉圭的典型食品 。 它是巴拉圭当地酒吧特别是在圣胡安节期间流行的街头小吃 。
【白菜|七道美食可以为家人制作,包括饱腹的主食和可口的菜肴】
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