7、再来和一个白色面团和粉红色面团；200克的面粉加入100克左右的清水就可以 ， 先揉成团然后醒面 ， 再次彻底揉光滑 ， 最后醒面半个小时以上 。 红色面团也是同样的操作 ， 火龙果果肉过筛出汁 ， 然后分次少量加入到面粉里 ， 跟白色面团的软硬度是一样的；最后我们得到了这样两个光滑的偏硬的面团；
8、把两个面团全部搓成长条 ， 红色面团擀扁 ， 宽度能正好包住白色面团即可 ， 然后捏合接口 ， 再次搓长搓均匀；
9、再把面剂擀成饺子皮 ， 包上自己喜欢的馅料 ， 然后包成自己喜欢的样子即可；
10、饺子开水下锅 ， 勺子轻轻滑动锅底防止饺子粘在锅底 ， 盖上盖子 ， 中火煮开 ， 分别点2次冷水 ， 最后煮开就可以出锅了；
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