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【年糕|可乐排骨年糕,糯糯的真香】
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今天给自己做了个可乐排骨年糕 , 好香呀 , 这个配方我真想给它竖大拇指\uD83D\uDC4D了 , 排骨炖得烂烂的 , 年糕糯糯的 , 大家可以去试试!
\uD83C\uDF36?材料:排骨、年糕、可乐
\uD83D\uDC69?\uD83C\uDF73做法:
1??排骨洗净加入葱段、姜片、料酒焯水 , 焯好水捞出洗净 , 凉油放入冰糖炒化 , 加入排骨翻炒出糖色
2??放入葱姜八角香叶 , 加入\uD83E\uDDC2调料:两勺生抽就一勺老抽?一勺蚝油?一勺料酒?一瓶可乐 , 在加入清水没过排骨 , 炖煮20分钟
3??加入年糕再煮10分钟 , 10分钟后后大火收汁 , 出锅前撒点白芝麻即可
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