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在日常生活当中 ， 无论是女人还是孩子 ， 对于一些甜口味的食物通常是并不容易拒绝的 ， 所以偶然做一道甜的食物是特别受欢迎的 ， 下面我们就一起来看一下可乐鸡翅该如何做吧 。 首先需要准备一瓶可乐 ， 需要大瓶的 ， 然后适量鸡翅 ， 葱 ， 姜蒜等等 ， 其他的一些调味料都需要备好 。 第1步需要处理一下鸡翅 ， 第1次想要入外的话是需要腌制的 ， 首先将其清洗干净之后两袋都划上一刀 ， 这样腌制的时候更易入味儿 。 在鸡翅的盘中加入料酒 ， 生抽来进行腌制 。
【可乐鸡翅|甜口美食佳肴可乐鸡翅，做法并不复杂，却可以做的更随自己口味】腌制的时间大概20分左右就可以了 ， 在这个时候我们可以做一些其他的事情 ， 比如说处理一些配料 ， 葱姜蒜都切成相应的形状 ， 然后放在旁边备用 。 这个时候我们需要给一个锅内倒入适量的油 ， 因为这个油是用来煎至腌好的鸡翅的 ， 所以尽量要稍微多一些 ， 但是又不能太多 ， 以免太过腻了 。 以中火的火候将鸡翅的两面都煎至金黄色 ， 使其外面看起来有些焦 ， 但里面肉质却特别嫩的样子就可以了 。
接下来将刚刚煎了 ， 鸡翅的锅 ， 如果里面的底油含多的话 ， 可以将油倒出去一些 ， 然后把葱姜蒜放进锅中炒出香味 ， 就可以把鸡翅放入锅中加入适量的可乐 。 可乐被烧开之后 ， 就可以加适合自己口味的调味料了 ， 在这里我们就不一一进行介绍了 ， 最后差不多子已经入味儿的时候就可以大火收汁进行勾芡了 ， 汤汁浓稠的时候都包裹住鸡翅 ， 就可以关火了 。
这道甜口的可乐鸡翅 ， 虽然很多人都做过 ， 但是如果没有做过的人第1次尝试可能会有些不太容易 ， 大家也能够自己尝试一下 ， 既美味又可以根据自己的口味变化 ， 再好不过了 。
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