羊肉|国庆假期和家人吃“清真菜”,牛羊肉果然拿手,300多元值不值?

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羊肉|国庆假期和家人吃“清真菜”,牛羊肉果然拿手,300多元值不值?

万紫千红迎国庆 , 片片红叶舞秋风 。 秋高气爽之时 , 迎来了国庆节假期 , 难得的休闲时光 , 正好和家人一起登高赏秋色 , 聚餐品美食 , 享受阖家团圆的喜庆 。
游玩时和家人一起吃了一顿“清真菜” , 不得不说 , 少数民族的厨师做的牛肉羊肉果然地道 , 一桌菜蔬菜类得很少 , 基本都是牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等肉类 , 基本都是特色菜 , 这顿饭花了300多元 , 大家看值不值?

熬土鸡泡饼鸡肉也是清真菜中的重头戏 , 很多鸡肉类的菜品都做不错 , 这盘熬土鸡选用的鸡肉虽说不知道是不是土鸡 , 但起码应该是三黄鸡以上的品种 , 鸡肉紧实扎实 , 香味扑鼻 , 汤汁浓郁 , 搭配了一些小饼泡在里面 , 吸收了汤汁的味道 , 吃起来味道相当不错 , 58一盘还挺实惠!

烤羊肉串来清真餐厅一定要吃烤肉串 , 起码羊肉是没有丝毫问题的 , 60元20串的羊肉 , 烤外焦里嫩 , 吃起来羊膻味很小 , 香料味也小 , 吃到嘴里都是香喷喷的羊肉香味 , 正儿八经的好肉串 。

烤牛肉串特别大的牛肉串 , 一串大概有4两重 , 中间夹了一些彩椒 , 可能是肉串太大 , 火候不好掌握 , 有些地方烤焦了 , 但并不影响风味 , 饭量小的一串就差不多能吃饱 , 相当过瘾 , 12元一串 。

炖花牛肉这个炖牛肉和我吃过的任何一种都不同 , 它每一块肉都是一半肥肉一半瘦肉 , 吃起来不柴不腻 , 味道极香 , 满满的一碗不加任何配菜 , 全都是肉 , 汤清爽可口 , 58元一大碗 。

香辣鱼片香辣鱼片一盆用料扎实 , 鱼肉是筋道弹牙的黑鱼 , 很新鲜 , 里面加了不少鱼丸 , 配菜有豆腐皮和一些豆芽 , 用的干辣椒不少 , 吃起来香辣无比 , 越吃越过瘾 , 48元一份 。

红烧鲤鱼中原附近的饭店都擅长做鲤鱼 , 尤其是红烧鱼 , 无论是清真店还是普通的饭店 , 红烧鲤鱼做的几乎都是一个模式的 , 鲤鱼炸过以后经过长时间的炖煮 , 鱼肉软烂入味 , 没有腥味 , 价格48元 。

炒意面主食要了一份炒意面 , 28元一份 , 令人惊喜的里面还加入了不少牛肉 , 意面炒的不错 , 但前面的肉实在吃的太饱 , 没吃几口打包带走了 。
【羊肉|国庆假期和家人吃“清真菜”,牛羊肉果然拿手,300多元值不值?】

——老井说——四个大人2个小孩 , 一顿饭花了三百多元 , 听着价格不便宜 , 其实并不算贵 , 肉类现在的价格并不便宜 , 即便自己买食材来自己做 , 价格其实也差不了太多 , 有机会还是要出来多消费 , 促进循环 , 也算是为经济发展做点贡献 。

我是市井觅食记 , 与世界交手多年 , 依然光彩依旧 , 兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活 , 关注我 , 享受舒适生活不迷路 。

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