文章图片
肉 ， 是人类烧烤的共同主题 。
串 ， 是中国烧烤的基本形态 。
重口味 ， 是夜宵的统一气质 。
在老地方吃蚝 ， 就像去邻居家蹭饭 。
在饱含水分的韭菜上 ，
【烧烤|平凡热辣的烧烤人生】撒上自家调制的辣椒粉 ，
到了这时 ， 火候又是一道决定口感的门槛 。
需要用趁手的蒲扇 ， 个性化把握 ，
通过翻折 ， 感受韭菜的软硬 ，
判断火候是否到位 。
推荐阅读
- 面粉|早餐摊用塑料袋套碗，直接放热食，会不会有害健康？
- 烧烤|烧烤店一套精酿啤酒设备多少钱？
- 白菜|十一国庆节家宴吃什么？4热2凉硬菜端上桌，全家都爱吃，开心过节
- 粉条|粉条这样做太好吃了，天凉了吃上热乎乎的一碗，真是解馋又过瘾
- 糕点|把大米倒入热油中，一道美食轻松出锅，隔壁邻居都能蹭饭吃
- 烧烤|老百姓公认的白酒口感排行，有你喝过的吗？
- |外带的北京烤鸭怎么加热更好吃？
- |全红婵大哥发布聚餐视频！全家围在一起吃烧烤，小朋友们不亦乐乎
- 芋头|对自己好点，秋冬寒凉，赶紧学做滋润的热饮犒劳一下自己
- 牛排|煮大米饭，冷水煮和热水煮哪个更好？行家：都不对，教你一招