2.将豆腐煎至两面金黄就可以啦 ， 这里不需要煎得太老 ， 太老了发硬口感会不好 。
【白菜|炖白菜时，直接下锅就错了，教你饭店不外传的秘诀，一大锅不够吃】3.白菜帮和白菜叶的成熟时间不同 ， 所以要分开来炒 ， 口感才是最佳的 。
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