今天我们用豇豆给大家分享一道非常美味下饭的做法：这个豇豆我们先把它折一下 ， 头这里不要 。
也可以用刀子切 ， 但是从理论上来讲的话 ， 手撇的会好吃一点 。
切好的姜豆 ， 把它放在清水中给它泡一下 。 因为豇豆呢 ， 有的有虫子 。
这样子泡一下 ， 虫子就会爬出来 ， 吃起来才更放心一点 。
【青菜|这样做豇豆比肉还好吃，孩子连吃三碗大米饭】同时 ， 我们还要准备一块五花肉 ， 五花肉直接把它切成小一点的片 。
再来准备上一点小料 ， 姜葱蒜分别把它切成粒 。
锅内下入少许的植物油 ， 不需要太多 。 油温烧至入成热 ， 下入切好的五花肉 。
先把它煸炒一下 ， 主要是把这个香味给它煸炒出来 。
五花肉炒香之后 ， 下入刚刚准备的小料 ， 再来上少许的老抽 ， 主要是上一锅底色 。
烹入一点料酒 ， 下入洗净的豇豆 。 快速把它翻炒均匀调味 。
一点点热糖 ， 黄豆 ， 酱油、蚝油 ， 烹入少许的水 。
不用放盐 ， 因为酱油有盐味 ， 烧开过后转小火给它焖过15分钟 。 就可以关火直接出锅装盘 。
出锅了 。 最后撒上一点葱花 ， 增加一个葱香味 ， 非常美味的一道五花肉焖豇豆就已经做好了 ， 这样做出
来特别的下饭美味 。
另外我自己专门做了一套详细开店或者摆摊的流程表 ， 需要的小伙伴可以找我要
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