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生活没有彩排 ， 美食没有美颜 。 大家好 ， 今天用胡萝卜给大家分享一道美食 。 胡萝卜 ， 是我们日常生活里面非常常见的一种普通的食材 。 千万不要小看这一个个小小的胡萝卜 ， 它里面含有非常丰富的各种维生素 ， 对人体的视网膜发育非常的好 。 今天我们要用胡萝卜给大家分享一道不一样的美食 ， 包你吃了就停不下来！
【胡萝卜肉末蒸蛋】
准备食材： 胡萝卜 ， 鸡肉 ， 鸡蛋 ， 食盐 ， 香菇 ， 耗油 ， 胡椒粉 ， 淀粉 ， 蒸鱼豉油 ， 葱花
具体做法步骤如下：
1.胡萝卜很多地方又把它称作“小人参” ， 可以见得 ， 它的营养价值有多高啊 ， 特别是小孩子在生长发育的时候 ， 应该多吃胡萝卜 ， 可以让孩子的视网膜发育的更好 ， 接下来我们要给大家分享个胡萝卜不一样的吃法 。
2.把胡萝卜拿出来去掉胡萝卜的外皮 ， 然后再用刀切掉胡萝卜的头尾部分 。 然后把胡萝卜切成薄厚均匀的胡萝卜片 ， 切好之后再改刀切成丝 。 把胡萝卜丝全部切好之后将其放入事先准备好的大碗里面 ， 在里面放点食盐进去 。
3.把食盐放入胡萝卜里面之后用手不停的抓拌 ， 将胡萝卜丝和食盐抓拌均匀 ， 放在一边腌制10分钟的时间待用即可 。 拿出来一块鸡胸肉出来 ， 把鸡胸肉切成大小相等的小块 ， 然后再将其剁一下 。 香菇切碎 ， 和鸡肉和香菇一起剁碎 。
4.把鸡肉和香菇全部剁碎之后装入盘子里面 ， 在盘子里面放点食盐 ， 耗油 ， 胡椒粉进去调味 。 用筷子不停的搅拌 ， 将它们充分的抓拌均匀 ， 然后放点刚才腌制好的萝卜丝进去 ， 再加点淀粉进去继续用筷子不停的搅拌 。
5.把碗里面的所有食材充分的搅拌均匀 ， 搅拌至融合在一起 。 搅拌好了之后取出来适量放在手上 ， 将其用手不停的揉搓 ， 揉成一个个大小均匀的丸子 ， 再在中间按一下 ， 做成一个鸟窝状即可 ， 将其全部做好之后放入盘子里面待用 。
6.在每个做好分的鸟窝里面都打入一个鸡蛋黄进去 ， 然后把鸟窝直接冷水上锅 ， 放入蒸锅里面 ， 盖上盖子上去 ， 开大火将其蒸20分钟的时间蒸熟 。 时间到了之后关火出锅 ， 取出来放在案板上面 ， 在里面均匀的倒点蒸鱼豉油 ， 再撒点葱花进去 。
7.把准备好的调料全部放进去之后就可以直接食用了 ， 做法是不是特别的简单 。 一道美味好吃的胡萝卜肉末蒸蛋就做好了 ， 吃起来肉香爽口 ， 营养丰富 ， 不仅好吃 ， 而且看起来也是非常的好看 。 有喜欢吃的赶紧跟着做起来 ， 一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.所有食材放入一起搅拌的时候一定要用筷子多多的去搅拌 ， 这样才可以将其充分的翻搅均匀；
2.鸟窝放入锅里面蒸的时候记得开大火去蒸 。
【菠菜|太漂亮了，胡萝卜学会这样做，好看又好吃，招待客人超有面子！】今天的美食就分享到这里了 ， 每天为大家分享一道家常美食 ， 感谢大家的观看 ， 喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见 ， 谢谢！
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