推荐食谱:【芒果布丁】
所需食材:芒果 牛奶 吉利丁粉1、准备几个新鲜的芒果 , 先给芒果清洗一下 , 然后再给芒果掰开 , 之后把里面的芒果瓤给弄下来 , 然后再给芒果切成小块放进碗中备用
2、接下来再准备一些吉利丁粉 , 放进小碗里面 , 然后再放入一些清水 , 充分地搅拌均匀, 之后再放在一边备用
3、接下来再准备一些牛奶 , 直接给打进砂锅里面 , 然后再给烧热 , 然后再倒入吉利丁粉 , 继续搅拌 , 搅拌化开
4、搅拌好之后 , 接下来再把弄好的芒果给放进去 , 搅拌均匀 然后再放进一个方正的模具里面 , 之后再给充分的搅拌均匀 放在边自然凝固
5、接下来取出 切成小块 , 美味好吃的芒果布丁就做好了 。
金针菇
金针菇是我们日常生活中最常见的一种菌 , 而吃法很多 , 下锅炒 , 加在火锅中 , 当做当做配菜 , 甚至是有些烧烤店都会准备金针菇当做烧烤的一种菜品来食用 ,
推荐食谱:【烧金针菇】
所需食材:金针菇 火腿 粉丝 葱姜蒜 辣椒1、准备一些新鲜的金针菇 , 先把金针菇的根部给切掉 , 然后再给金针菇掰开 之后再给金针菇放进水中给清洗一下 , 多清洗几遍 , 然后再给捞出控水备用
2、接下来再准备一些粉丝 , 先把粉丝给放进温水里面 , 之后再泡软 。,
3、准备一些小葱 , 切成葱花 , 再准备一些大蒜给剁成蒜蓉 , 然后再准备一些生姜 , 给切成姜末 ,再准备一些小米辣 , 给切成辣椒碎 , 接下来再放进碗中备用
4、取出泡发好的粉丝 先给剪一下 , 这样比较方便吃 , 然后再给放进锅里面煮软 , 煮软后 , 再给放进盘子里面备用
5、接下来再准备一些火腿 , 切成条状 , 把洗净的金针菇捞出 , 摆放在粉丝上面 , 然后再放入一层火腿条 , 再放入一层粉丝 , 就这样重复操作
6、取出小碗 , 调味 , 放入盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 再放入白糖 充分的搅拌均匀
把弄好的料汁倒进盘子里面
7、把弄好的盘子放进蒸锅里面 , 大火烧开 再转中火蒸10分钟左右
蒸熟取出 , 撒入葱花 , 浇入热油激发出香味 , 美味既成 , 美味好吃的金针菇就做好了 。
西蓝花
西兰花中的维生素种类也非常齐全 , 维生素C的含量比番茄、辣椒都要高 , 尤其是叶酸的含量丰富 , 这也是西兰花营养价值高于一般蔬菜的重要原因之一 。
推荐食谱:【炒西蓝花】
所需食材:西蓝花 肉 葱姜蒜 辣椒1、准备一些西蓝花 , 先给西蓝花掰成小朵 , 然后再给西蓝花放进淡盐水里面清洗 , 淡盐水有杀菌的作用 , 浸泡几分钟
2、接下来再准备一些香菇 洗净后再切成薄一点的香菇片 , 然后再准备一些猪肉 , 这里用的是四分肥六分瘦的猪肉 , 先给猪肉清洗一下 , 再切成薄一点的猪肉片
3、接下来再准备一些青椒 红椒 , 洗净 去籽去蒂 , 然后再给切成辣椒块 , 再准备一些小葱 切葱花 再准备一些生姜 切成姜块
4、锅中烧水 , 水开放入洗净的西蓝花给蒸一蒸 , 蒸3分钟左右就可以了 , 然后再放入香菇片继续给蒸一蒸 , 蒸到断生再给盛出
5、起锅烧油 放入肉片炒一炒 , 煸炒出里面的油脂 然后咋继续炒 , 炒到焦黄的时候 , 然后再放入葱姜蒜爆香 ,
5、翻炒均匀 接下来再调味 , 再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 继续炒 , 炒入味 , 再放入断生的西蓝花 香菇片继续炒 ,
炒入味 , 再放入青椒红椒 ,炒到辣椒断生的时候 再给盛出 美味好吃的炒西蓝花就做好了 。
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