|秋天,女人要常吃这4道早餐,解秋乏营养足,多吃也不长肉
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天气逐渐变凉 , 很多人一早起来就没精神、没胃口 , 今天蓉儿为大家分享4道好吃的早餐 , 补钾解秋乏还助眠 , 多吃也不长肉 , 女人别错过!
一、红糖开花馒头红糖馒头补血补铁 , 营养好吸收 , 越吃越健康 , 一次可以多做一点 , 然后放冰箱里面 , 早上要吃的时候拿出来一蒸就可以了 , 比外面买的那种机器红糖馒头好吃太多了 。
食材:面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常温水140毫升、10克猪油、60克红糖
1、面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常温水140毫升
没有干面粉后加10克猪油 , 可以让馒头更光滑细腻 , 揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大;
2、今天最关键的一步就在于醒发 , 一发是必须要醒发得非常好的 , 像现在这种温度要醒发一个小时;
3、我们准备60克红糖 , 如果颗粒比较大就捣碎一些;
4、面团儿醒好后先排气 , 红糖倒进来
再加适量面粉 , 继续揉 , 这里要揉成一个光滑不沾手的偏软一些的面团儿
揉好后取出来搓成长条 , 分成大小相等的小剂子
继续揉光收圆 , 全部做好后用剪刀在顶端剪出十字口;
5、放入蒸笼中醒发至体积的1倍大
锅中提前烧水 , 水开后放入红糖馒头上锅蒸 , 全程大火 , 20分钟 , 关火焖5分钟 , 出锅;
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