南瓜|东北这四道菜特别有名，一起来看看蔬菜

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说起来，这道怪菜可是出了名的，只是东北的人喜欢。我想，普通人是吃不到这种味道的。既然是“怪菜” ，那么这四个菜到底是怎么制作的呢？一起来了解一些吧。
血肠
血肠的食材很普通，最重要的就是猪血，这是他们最喜欢的一道菜肴。血肠的做法很是简单，就是用猪的鲜血和少许的淀粉，倒入开水，然后将灌装好的香肠倒入其中，大火烧开，取出；一根一根的血肠是不是很容易做出来，但是对于一个外国人来说，我觉得没有几个人会尝试。血肠看起来实在没有什么胃口。这种美食，可不是谁都能享受的。

如果你不喜欢血肠，那么你可以试试这个，在北方，千万别随便点，咱们南边的菜，都是用碟子盛着；看起来很漂亮，数量也刚刚够。如果是在东北，你要的是一口大铁锅，没几个人能跟你在这里吃的话，你肯定是吃不完的，你看这道菜的分量，你就会明白了。这锅大杂烩果然名不虚传，里面应有尽有，有土豆丝，有面条，有豆子，有各种食材，可以随便炖。然后把玉米糕放在平底锅边上，一块一块的吃着，那种滋味简直无法用言语来形容，简直是太好吃了；

炒蚕蛹
你们有没有试过蚕茧？我还真没尝过呢，但那炸出来的茧子，金黄色的，让人胃口大开，大家都说这是好菜；这是一道很好的佐餐，不过这茧是如何制作的，首先要将茧清理，然后煮沸，煮熟之后，就像是一个茧。在煮茧之前，他要把蚕的壳煮熟，然后把鸡蛋放进锅里，等油烧开，将鸡蛋放进锅里，快速的翻炒。在翻炒时，放少许调味品，直到茧子变成金黄色即可出锅，为使其色香味俱佳，可洒少许香菜作装饰；一道香喷喷的茧子，就这么出炉了。

烤脑花
这是一种非常美味的菜品，我只听了这个名字，就有无数的问题想要知道，这到底是怎么回事？我只知道，这个烹饪方法的创造者真的很有天赋。我从来没有见过烧脑花，这烧脑花肯定也是猪脑子，光从照片上就能看出。具体的我也不清楚，但是我可以和你们分享一下，看看这是什么口味的。吃的人都说很香。和我们所食用的豆腐脑的味道差不多。

“怪菜”确实是一道很奇怪的菜品，不是谁都能吃到的。在这四种菜品中，他觉得自己只能算是一顿大杂烩，其他三种都是他做不到的。如果你去了东北，你会不会觉得这四个奇怪的菜肴很奇怪？但是编辑建议您可以尝试一下爆炒蚕茧，据说非常好吃，错过了就会遗憾。

【南瓜|东北这四道菜特别有名，一起来看看】好啦，有没有尝到这四个菜品的人可以在评论区留言。

南瓜|东北这四道菜特别有名，一起来看看

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