|全是套路?饭店上菜前,为啥免费送一碟花生米?看完才知多单纯!
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无论什么时候 , 吃都是第一位的 , 这才造就了如今餐饮业的繁荣 。
【|全是套路?饭店上菜前,为啥免费送一碟花生米?看完才知多单纯!】现在的人 , 都在研究吃什么 , 去哪吃 , 对饮食越来越挑剔 。
搞的饭店老板们 , 都在挖空心思去想办法 , 把顾客服务好 。
如果你经常出去吃饭的话 , 不知道你发现没有 。 有些饭店不仅仅服务态度很好 , 还会在上菜之前 , 免费送你一碟花生米 , 让你先吃着 。
这个时候你会感觉很开心 , 心里暖暖的 。
但是你知道饭店里 , 为什么会送你这一碟花生米吗?
为什么不送别的菜肴 , 偏偏送花生米?
他们不赔本吗?
其实老板们都不傻 , 这里面是有套路的!
下面我们一起来分析一下 , 这里面的原因 。
一 吸引你
花生米 , 可以说是一道人人都爱吃的菜 , 无论大人还是小孩 , 都很适合吃 。 只要是看到 , 都会忍不住赶快放进嘴里 , 一嚼 , 真香啊!
特别是在酒桌上 , 更是下酒好菜 。 所以饭店不送给你别的菜 , 只送你花生米 , 就是为了瞬间吸引住你 。
二 拖住你
一到饭点 , 是饭店里最忙的时候 。 这个时候 , 往往新来的顾客由于在太忙点不上菜 。
送你一碟花生米让你先吃着 , 你就不会生气走了 。
就算真想换一个地方吃 , 你也不好意思了 。 心里会想着 , 算了就在这吃吧 , 人家这么热情 , 别走了!
三 让你多消费
不知道你注意观察了没有 , 饭店里送的花生米几乎都是油炸的 , 而不是水煮的 , 而且上面撒了食盐 。
其实这就是为了让你吃完 , 感觉嘴里发干 , 会买饮料 矿泉水之类的解解渴 。
这样一来 , 这点花生米钱就赚回来了 , 何况你心里还很高兴 , 觉得占便宜了呢 。
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