豆腐|韩式豆腐黄鱼
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暧冬酱在手豆腐烧黄鱼好吃入味营养丰富加入韩式辣椒酱调味更加美味又下饭
By 豆粉文文
用料
- 豆腐 一块
- 黄鱼 1条
- 葱姜 适量
- 黄酒 2勺
- 太太乐鲜贝露 2勺
- 老抽 少许
- 韩式辣椒酱 一小勺
- 零卡糖 少许
- 玉米油 适量
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1、食材
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2、加入葱姜油煎
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3、煎制两面金黄加入大葱爆香
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4、加入黄酒
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5、加入鲜贝露酱油和少许老抽
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6、加入清水和少许糖
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7、最后加入一勺韩式辣椒酱
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8、美味即成
小贴士黄鱼洗净用厨房纸巾吸干水分，鱼身上划斜刀涂上淀粉这样煎鱼不会粘锅加入韩式辣椒酱鱼味更加好吃
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