风味|家常豆腐的风味,只做给最爱的人


风味|家常豆腐的风味,只做给最爱的人
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【 风味|家常豆腐的风味,只做给最爱的人】By 海澜月影
用料

  • 香菇 适量
  • 老豆腐 一盒
  • 胡萝卜 半个
  • 青椒 半个
  • 豆瓣酱 一汤匙
  • 生姜末 少许
  • 白砂糖 1勺
  • 水淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
做法步骤
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1、准备好食材

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2、豆腐用厨房纸吸去水分切成小块,锅中加油煎成两面金黄,盛出备用

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3、热锅冷油放入腌制好的肉片翻炒变色盛出

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4、锅内留底油,放入豆瓣酱爆香

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5、加入姜末

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6、把配料一起放入翻炒均匀

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7、再加入煎好的豆腐再翻炒均匀

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8、加入适量水和泡发好的香菇翻炒均匀

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9、最后勾芡装盘

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10、美味可口的家常豆腐即可享用
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