风味|家常豆腐的风味,只做给最爱的人
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【 风味|家常豆腐的风味,只做给最爱的人】By 海澜月影
用料
- 香菇 适量
- 老豆腐 一盒
- 胡萝卜 半个
- 青椒 半个
- 豆瓣酱 一汤匙
- 生姜末 少许
- 白砂糖 1勺
- 水淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
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1、准备好食材
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2、豆腐用厨房纸吸去水分切成小块,锅中加油煎成两面金黄,盛出备用
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3、热锅冷油放入腌制好的肉片翻炒变色盛出
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4、锅内留底油,放入豆瓣酱爆香
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5、加入姜末
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6、把配料一起放入翻炒均匀
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7、再加入煎好的豆腐再翻炒均匀
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8、加入适量水和泡发好的香菇翻炒均匀
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9、最后勾芡装盘
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10、美味可口的家常豆腐即可享用
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