白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃。豆腐皮中含有丰富的蛋白质和钙质，可以保护心脏，预防血管疾病，促进骨骼发育，所以人人可以多吃点，特别是老人和小孩，豆腐皮有很多好吃的做法，不管是凉拌、爆炒、还是做配料，它都可以做出超级好吃的味道。很多人都喜欢在吃火锅的时候来点豆腐皮，今天咱们用豆腐皮不吃火锅，不凉拌，做个特色新吃法，真的是一顿一大盆吃不够呀，制作方法超级简单，不会做饭的小伙伴一看就会做，下面和我一起来看下制作方法吧。
文章插图
准备食材：
豆腐皮、葱姜蒜末、香菜、芝麻酱、温开水、食用油、花椒、红尖椒、豆瓣酱、生抽、清水、芝麻酱、白芝麻
具体做法：
文章插图
1.豆腐皮用清水洗干净后切成细条状。
文章插图
2.放开水锅里煮一下，煮熟后捞出来备用。
文章插图
3.切点生姜末、蒜末、葱花，香菜切段。
文章插图
4.芝麻酱里加点温开水拌匀。
文章插图
5.锅里倒入适量的油，油热以后放入花椒炒出香味后捞出不要，然后加入葱姜蒜末、红尖椒翻炒，加一勺豆瓣酱炒出香味后，加入生抽，再加入适量的水，盖上盖子煮开。
文章插图
6.煮开后，加入豆腐皮，放入香菜，出锅前加入盐用筷子搅拌均匀就可以了。
文章插图
【 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃】7.出锅后装碗里，再倒入刚才搅好的芝麻酱，撒点白芝麻拌匀就可以开吃了，咱们今天这道麻酱豆腐皮就做好了，做法超级简单，喜欢的朋友不妨自己在家试试。
推荐阅读
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 芝麻|元旦将至，家家户户都可以做它，颜值高寓意好，一口一个又脆又香
- 竹荪|丝瓜青翠的绿，配上莲子, 竹荪淡淡的白，颇有美感，怎么看都不厌
- 西兰花|入冬后，常给家人做它吃，富含蛋白质，嵌入馅料煮一煮，简单好吃
- 酱香白酒|美酒配英雄！武林大会举行酱香白酒品鉴会
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 两鬓|2022年42岁的陈冠希两鬓苍白.....
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 白菜|白菜果子粥
- 川菜|小白一看就会的宴客菜经典老川菜——糖醋脆皮鱼