豆渣饼的制作也不复杂:
打完豆浆 , 豆渣过滤出来 , 倒进大碗 , 然后加一点点盐 , 适量五香粉 , 搅拌均匀 , 准备一些蔬菜切碎加一个鸡蛋搅拌均匀 , 再分次加入面粉慢慢搅拌均匀 , 拌成比较黏糊的面糊 。 最后 , 平底锅内加一点点油烧热 , 倒入少许米糊 , 摊成饼状 , 煎至两面金黄就可以了 。
【下酒菜|早餐是补充蛋白质的“黄金期”,建议多吃3样食物,好吃又营养】注:图片来自网络
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