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俗话说 ， “心脏是生命之源” 。
对于健康而言 ， 人体的器官是最需要维护的地方 。 只有好好滋养 ， 才能够让自己的身体舒舒服服的 。
但滋养也要找对方法 ， 就比如这个心脏 ， 就是如此了 。 在秋季里 ， 要想让心脏变得健康 ， 就要多贴近自然 。 多吃一些应季的“养心菜” ， 就比如说下面这三种蔬菜 ， 对身体就更是有效 。
接下来 ， 朋友们可以跟我一起来看看它们的做法 。
冬瓜
冬瓜一直都是秋天时节的应季蔬菜 ， 想要吸收到冬瓜里的营养 ， 最好是用炖汤的方法 ， 才能够让冬瓜更好地滋补自己的身体 ， 再者冬瓜汤喝起来也非常的不错 。
推荐做法：【冬瓜豆腐丸】
所需食材：一块冬瓜 ， 两个西红柿 ， 少许水淀粉 。
所需调料：1勺淀粉、1勺面粉、1个鸡蛋、1勺盐、1勺胡椒粉 。
1、首先要准备一块冬瓜 ， 然后再把这块冬瓜清洗干净 ， 再用刀切成丝 ， 这一点可以用工具来弄 。 接着把弄好的冬瓜丝放到碗中 ， 再弄点盐进去 ， 腌制十分钟 。
2、十分钟后 ， 把冬瓜丝里面的水分挤掉 ， 然后放到一边 。 接着准备一块豆腐 ， 把豆腐捏成碎再放到碗中 ， 跟冬瓜放一起 ， 然后把两个食物揉一揉 。
3、中途加1勺淀粉、1勺面粉、1个鸡蛋、1勺盐、1勺胡椒粉 ， 再把它们搅拌均匀 ， 再搓成一个个小丸子 ， 搓好了之后 ， 就烧一锅的水 ， 水开了 ， 把丸子放进锅中 ， 蒸10分钟 。
4、趁这个时间切俩西红柿 ， 再弄点水淀粉 ， 然后起锅烧油 ， 把西红柿水淀粉倒进去 ， 慢慢地炖 ， 炖差不多了把丸子倒进去就可以吃了 。
豆角
豆角作为秋天时正当吃的食物 ， 也是相当的不错 。 感兴趣的朋友要是想吃的话 ， 可以学学下面的做法 ， 做个清炒豆角之类的食物 ， 相当的美味可口 。
推荐做法：【豆角炒肉】
所需食材：适量的豆角、少许五花肉 。
所需调料：料酒、十三香、生抽、老抽 ， 少许盐 ， 少许鸡精 。
1、首先要把准备好的五花肉切成丝 ， 然后用料酒、十三香、生抽、老抽腌制着 ， 差不多十分钟就可以了 。
2、然后把豆角清洗干净 ， 再撇成段 ， 放一个碗中 。
3、之后就是起锅烧油了 ， 先把葱蒜倒进去翻炒 ， 差不多了 ， 就把肉丝倒进去翻炒 ， 炒熟了再放豆角进去 ， 翻炒个一会 ， 接着放盐、十三香 ， 最后再来点鸡精 。
4、翻炒均匀了就可以出锅了 。
西红柿
早在古代的时候 ， 就曾提倡以形补形 ， 心脏为红色 ， 而西红柿也为红色 ， 所以西红柿对于身体而言有着好处 ， 再加上科学的认证后 ， 西红柿的确是一种对心脏非常不错的食物 ， 所以朋友们可以买点西红柿 ， 做成菜给自己吃 。
【南瓜|“养心就是养命”！秋季最适合吃的3种“养心菜”，多吃多受益】推荐做法：【西红柿炒白菜】
所需食材：两个西红柿、一颗白菜 ， 小葱、蒜瓣 。
所需调料：一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺鸡精 。
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